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重慶這些區縣的特色零食 看看你都吃過哪些呢
華龍網  2019-06-19 13:16:30

  説到重慶的美食,最有名的絕對是火鍋、小面,説到重慶的零食小吃,往往會想起米花糖、麻花……但其實除了米花糖和麻花,重慶每個區縣也都有自己的“招牌零食”,今天小編就給大家聊一下重慶的特色零食。

  江津米花糖

  在很多重慶人的兒時記憶中,香甜酥脆、甜而不膩、爽口化渣的江津米花糖是最好吃的零食。

  炒米糖是米花糖的前身。早在上世紀三四十年代,山城的街頭巷尾就常常能聽到“炒米糖開水”的叫賣聲。

  合川桃片

  當問起合川的特色美食時,相信百分之八九十的合川人都會脫口而出——合川桃片。

  桃片衍生到現在,發展出了多種不同的口味:香甜、椒鹽、八珍、紅豆、黑米、黑芝麻、薄荷、蕎麥、粉葛、奶油……滿足了不同人群的不同喜好,但小編最喜歡的還是那經典的味道,你喜歡什麼口味呢?

  怪味胡豆

  怪味胡豆是重慶特有的名小吃,胡豆的味道就怪在它集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體,麻辣鹹味道剛好,舒適爽口,並且顆顆皆入味,深受大家喜愛。

  大昌雪棗

  大昌雪棗是巫山縣一種已有上百年曆史的傳統零食,曾被列為北京人民大會堂宴會食品。

  表面白粉穿衣,如霜似雪,故名雪棗,外酥裏脆,讓人欲罷不能。

  長壽薄脆

  “長壽薄脆”原名燒薄,後更名為“長壽薄脆”,曾是三峽縴夫最愛的乾糧,記錄了幾代長壽人的童年記憶!薄脆口味多樣,蛋香、蔥香、檸檬、椒鹽……滿足你挑剔的味蕾。

  龍須牛肉

  龍須牛肉因為其纖維均勻,形如龍須,故名為龍須牛肉。它的主要要成份是鮮黃牛肉、名貴中藥材、白糖、食鹽等,色澤紅亮,肉香濃郁,回味悠長。

  羊角豆干

  羊角豆干,因産于武隆縣羊角古鎮,以鎮為名,得名羊角豆干,距今已有數百年曆史。

  隨著武隆旅遊揚名五湖四海,羊角豆干用其美味俘獲了眾多吃貨的心,深受全國各地顧客甚至海外遊客的青睞。

  香山蜜餅

  香山蜜餅是忠縣的傳統小吃。它的主要原料有麵粉、蜂蜜香油。其色澤黃亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,內裏酥軟甜美,備受食者喜愛。

  陳麻花

  麻花有多種口味,椒鹽味、冰糖糯米味、綠豆味、椰奶味、黑芝麻味、巧克力味……價格不一,吃起來酥、脆、香、甜,特別棒。

  重慶的美味小零食太多了,這些你都吃過嗎?(華龍網綜合)

編輯:歐平淑