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桂臺手牽手 同慶三月三

2018-04-20 17:29:59 | 來源:中央廣播電視總臺國際在線 | 編輯:唐志強 | 責編:趙瀅溪

  國際在線廣西頻道消息:為促進桂臺交流與合作,弘揚中華民族傳統美食文化,4月18日,廣西壯族自治區博物館在本館文物苑內舉行了2018品味廣西“桂臺手牽手,同慶三月三”糯香美食展活動。廣大市民及廣大美食愛好者共同參與和體驗了桂臺濃郁的民族風情和糯香美食文化。

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  品味廣西 桂臺手牽手 同慶三月三 

  據悉,活動邀請了12家廣西及台灣的經典傳統小吃商家進行現場製作和展銷。五色糯米飯、綠豆肉粽、涼粽、三角粽、水解八寶飯、台灣鳳梨酥、台灣鹽酥雞、台灣古早味蛋糕、揚美沙糕、油茶粑粑、水街粉餃、南寧蛋黃酥......各式各樣的經典小食讓廣大市民與遊客近距離體驗桂臺豐富的糯米小吃文化。不少參與活動的市民直呼“聞著香,看著饞、吃著爽。”

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  特色美食

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  巨型木桶和蒸鍋 

  此外,活動還設計製作了一個直徑約2米的五色糯米飯木桶和1.5米長的大粽造型鍋用來現場蒸制五色糯米飯和各種粽子。獨特的美食造型展示,和絕妙的美食滋味讓到場的群眾對桂臺傳統美食留下了深刻的記憶。(供稿 文/圖 廣西壯族自治區博物館 編輯 郭晶)

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