5月24日，公安縣舉辦第五屆荊楚味道鹵蝦節，蝦王爭霸賽、“養蝦脫貧致富經”分享會等活動豐富多彩。

　　麻豪口鎮舉辦蝦王爭霸賽，各鄉鎮32支代表隊選送雌雄大蝦各1隻，經專家評委甄別雌雄和健康後，按兩蝦一組上托盤天平對決，最終重量為121克的小龍蝦從64隻蝦中脫穎而出，獲得“蝦王”稱號，拍出6萬元高價。閘口鎮舉辦“養蝦脫貧致富經”分享會，主題是“産業扶貧，我要致富”，幾位靠養蝦脫貧致富的貧困戶代表分享脫貧故事，用自身經歷和自立自強精神激勵大家用雙手創造幸福生活。

　　近年，公安縣結合“三個合作社”（土地股份合作社、勞務合作社、資本合作社）建設和高標準農田項目實施等機遇，推進農業招商引資，發展“雙水雙綠”生態産業，打造稻田綜合種養産業升級版。2018年該縣“雙水雙綠”模式面積48萬畝，小龍蝦産量5.1萬噸，産值17億元。（湖北日報記者李光正、通訊員王文初）