3月28日，2017杭州市西湖龍井茶技藝大賽在西湖風景名勝區雙峰村舉行。來自西湖龍井茶産區的30名炒茶高手同場競技，採用傳統手工炒制技藝，將採摘的青葉定時定量炒製成新茶，並按炒制品質評選出10位龍井茶炒茶大師。

　　2008年，杭州市命名了首批西湖龍井手工製作技藝傳承人，9年來，已培育了179名西湖龍井茶高級炒茶技師。（浙江在線記者 董旭明 張迪 攝）

　　3月28日，2017杭州市西湖龍井茶技藝大賽在西湖風景名勝區雙峰村舉行。來自西湖龍井茶産區的30名炒茶高手同場競技，採用傳統手工炒制技藝，將採摘的青葉定時定量炒製成新茶，並按炒制品質評選出10位龍井茶炒茶大師。

　　2008年，杭州市命名了首批西湖龍井手工製作技藝傳承人，9年來，已培育了179名西湖龍井茶高級炒茶技師。（浙江在線記者 董旭明 張迪 攝）

　　3月28日，2017杭州市西湖龍井茶技藝大賽在西湖風景名勝區雙峰村舉行。來自西湖龍井茶産區的30名炒茶高手同場競技，採用傳統手工炒制技藝，將採摘的青葉定時定量炒製成新茶，並按炒制品質評選出10位龍井茶炒茶大師。

　　2008年，杭州市命名了首批西湖龍井手工製作技藝傳承人，9年來，已培育了179名西湖龍井茶高級炒茶技師。（浙江在線記者 董旭明 張迪 攝）