香港四季酒店內的米其林三星餐廳龍景軒華人行政總廚陳恩德向記者展示新創的菜肴“鮑魚雞粒酥”（6月1日攝）。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝

　　這是香港四季酒店內的米其林三星餐廳龍景軒華人行政總廚陳恩德烹制的菜肴“龍太子蒸餃”（6月1日攝）。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝　

　　6月7日，人們在銅鑼灣時代廣場排隊乘電梯到“食通天”品嘗各種美食。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝

　　兩名兒童在香港街頭一家特色小吃店購買魚蛋（5月1日攝）。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝

　　一位德國餐廳廚師在為顧客準備美食（2015年10月26日攝）。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝

　　這是在香港大澳拍攝的特色小吃——沙翁（5月1日攝）。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝

　　一名西班牙參展商在香港舉行的國際食品及餐飲設備展上為顧客切割火腿（5月8日攝）。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝

　　6月7日，一名男士走過香港“十二味”銅鑼灣分店。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 劉昀攝

　　6月7日，香港市民在一家茶餐廳用餐。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社發（王璽攝）

　　這是6月7日拍攝的香港一家茶餐廳的“出前一丁”和熱奶茶。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社發（王璽攝）

　　6月7日，在香港九龍紅磡民泰街米其林推薦街頭小吃店媽咪雞蛋仔總店，新鮮出爐的雞蛋仔成為香港街頭小吃的寵兒。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現著香港人敬業、創新和包容的精神。新華社發（王申攝）