原標題：45種地産優質大米“打擂臺” 4個品牌獲“南京好大米”金獎

　　20日上午，南京市優質稻米評選大賽在市農業科技大廈舉行。現場，來自南京市38家稻米生産企業的45個品牌優質稻米參與了評選，專家們按照大米的外觀、氣味、口感、回生度等標準進行“盲評”。最終，道好、艾津歐標、遠望、惠泉4個品牌大米獲得“南京好大米”金獎稱號。 

　　評選現場，30個電飯煲分兩排一字排開，還沒揭蓋就已經米香撲鼻。米飯剛出鍋，來自江蘇省農業科學院、南京農業大學、江蘇省農業技術推廣總站等單位的8位專家就一盤盤比對光澤，然後用筷子取少量米飯仔細地放在鼻尖聞並慢慢咀嚼。“優質大米彈性十足有嚼勁，嚼到最後還能回甘，讓人口有餘香。比如14號大米，出鍋後就很有光澤、米粒飽滿，進嘴後甜味來得也比較快。”南京農業大學教師王強盛説。 

　　南京日報記者獲悉，此次參評稻米均為南京市稻米生産企業所生産銷售的地産新米，主要參賽品種為南粳46、南粳5055和南粳9108。經過一番激烈的比拼，南京溧水公正稻米種植專業合作社生産的“道好”南粳46大米等4個品牌大米獲得“南京好大米”金獎稱號；江蘇芳草渡農業科技有限公司生産的“芳草渡”等6個品牌大米獲得“南京好大米”銀獎稱號；禾田坊穀物種植家庭農場生産的“禾田坊”等10個品牌大米獲得“南京好大米”銅獎稱號。