“五一”前夕，經過20多個小時的長途飛行，從莫桑比克轉香港再轉南京，水稻栽培專家、南京農業大學教授李剛華終於輾轉回到家中。

　　“不虛此行。”當天，他在朋友圈寫道。

　　應莫桑比克萬寶農業項目邀請，李剛華此次前往進行一週的調研和水稻種植技術援助。此前，他還在肯尼亞、坦桑尼亞、埃塞俄比亞等非洲國家進行過技術指導。

　　李剛華説，莫桑比克有著得天獨厚的農業種植條件，土壤肥沃，土地有機質含量很高，是真正的“黑土地”，且耕地大多位於平原地帶，溫度和光照條件優越，水源充足，國內常見的病蟲害在這裡也不用擔心，此外，勞動力成本只有國內的五分之一。然而就是這樣一個農業發展條件優越的國家，卻需要從外國進口糧食，約3600萬公頃可耕種面積，只有十分之一種上了水稻。落後的傳統農耕技術讓這個南部非洲國家長期被“糧荒”困擾，種地農民吃不起大米，水稻賣了換取土豆、玉米做主食。

　　“當地人一直採用的是原始的漫天撒種播種方式，也不會進行田間管理，水稻畝産只有四五百斤。去年萬寶公司在當地種植中國的優質秈稻品種，並教當地人科學水肥管理方法，今年就實現畝産翻番，隨著機械化推進和新技術推廣，以後産量還會增。”李剛華信心滿滿。

　　莫桑比克萬寶農業項目是我國在非洲最大的糧食類投資項目，同時承擔為莫桑比克試驗、示範和推廣農業技術，培訓農技人才，幫助當地實現農業現代化等功能。

　　李剛華所在的南京農業大學水稻團隊，2011年曾獲國家科技進步二等獎。此次非洲之行，李剛華希望展示並傳播中國先進的農業技術、農業發展理念，同時培訓當地農技人員，發展現代農業。在萬寶莫桑比克項目區，種子都是從國內運過去的，農業機械也全靠從國內支援。

　　此次莫桑比克之行，雖然只有短短幾天，李剛華形成不少援建方案和建議。

　　李剛華舉例説，項目田塊都在20畝左右，初看起來還比較平整，但實際上有一定坡度，這給水肥管理帶來困難，他建議用鐳射平地機慢慢平整土地；

　　非洲沒有一年四季之説，只有雨季和旱季，可以逐步試用水旱輪作，種植豆科作物等，既可以保持土壤肥力，又能夠增産增效；

　　從品種選擇來説，可以引進國內好品種，在經過一年的小面積試驗後，根據效果綜合考量，確定是否擴大種植，逐步形成新品種的種植主體；

　　還要總結近年來在當地水稻種植的經驗教訓，確定出最適用的技術和方案，促進大面積均衡高産，並針對當地百姓組織培訓。