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南京市幼兒園黨團員教師廚藝大PK
南京日報  2018-05-23 16:19:10

  原標題:幼兒園黨團員教師廚藝大PK

  南京市北京東路小學附屬幼兒園近日舉辦第二屆教職工廚藝大賽,40位32歲以下的黨團員教師分組進行廚藝大PK。 

  早上8點,當老師們來到幼兒園時,負責活動組織的老師已經根據大家事先擬定的菜譜,備好了食材。幼兒園大廚郝麒麟作為活動總指導,首先為大家做了一道“示範菜”—紅燒昂刺魚。接下來,就該老師們自己動手了。

  40位年輕老師來自北京東路小學附屬幼兒園總園、臺城分部、月香分園。他們自由組合、分組合作,每組要製作1個涼菜、1個水果拼盤和4個熱菜。

  比賽前老師們都做了功課,從網上搜索了許多菜譜,將做菜的步驟看了又看。但是到了實際操作,仍難免手忙腳亂。這邊菜已經下了鍋,卻臨時找不到醬油;那邊想燉一鍋西米露,卻火大糊了鍋……

  “在幼兒園的課程裏面,就有教孩子做糕點、爆米花等‘生活課程’,如果老師自己都不沾廚具,怎麼能教好孩子呢?廚藝大賽,正好給他們提供了一個學習烹飪、彼此交流美食的機會。”活動組織者之一李瑋老師説。

  南京日報記者了解到,為了讓黨團工作貼近群眾、更接地氣,北小附屬幼兒園還定期組織文博場館參觀、創意音樂舞蹈秀等各類黨團活動,倡導年輕教師做一名會生活的新時代教師。

編輯:穆菁