天目湖砂鍋魚頭、蘿蔔幹及蘿蔔幹炒飯、香糟扣肉、銀絲面、網油卷、豆腐湯配大麻糕、清炒白芹、水晶蝦仁、桂花糖芋頭、紅湯百葉。常州近日發佈“十大常州美味”，為“食美常州”代言。此次發佈的“十大常州美味”是綜合考慮餐飲文化、歷史傳承、百姓需求、品牌影響、産業帶動等多個方面選出的“招牌菜”，是常州飲食風情和文化底蘊的縮影與代表。