中醫講，春季主東方，五行屬木，對應的藏象為肝，因此春天往往會出現肝火旺、肝陰虛、肝氣鬱滯這三種情況。如何改善調整呢？聽聽遼寧中醫藥大學附屬醫院張艷教授的建議。

　　肝火旺：此類人群大多性情急躁，易出現口乾口苦、目赤等症狀。養肝的要點是避免肝火太旺，可適當吃一些甘平的食物，如紅薯、南瓜等來補養脾胃。

　　推薦茶飲：菊花玫瑰茶

　　食   材：菊花9g，玫瑰花5g，開水沖泡。

　　功   效：菊花清熱解毒，清肝明目，玫瑰偏溫，可疏肝理氣。二者合用，有助於清肝火，又不至於太寒涼。

　　肝郁氣滯：中醫認為“肝主疏泄”，肝主調暢情志，若肝氣鬱滯，情志不暢，則容易抑鬱或易怒，女性易出現乳房脹痛、月經不調、痛經等症。

　　推薦茶飲：佛手玫瑰茶

　　食    材：玫瑰花6g，佛手6g，開水沖泡代茶飲。

　　功    效：疏肝理氣，開鬱散結。

　　肝陰虛：這類人容易出現頭暈眼花、兩目幹澀、視力減退、口燥咽幹、失眠多夢、潮熱盜汗等症。日常生活中儘量少吃辛辣、發散、助肝陽的食物。

　　推薦粥品：百合枸杞粥

　　食   材：百合25g，枸杞10g，粳米50g，洗乾淨後熬煮，可加入適量冰糖。

　　功   效：百合養陰潤肺，清心安神。枸杞子養陰補血，滋補肝腎。

　　（記者 王禹哲 攝影 孫海）