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中國航協倡議:大數據精細化計算配餐方案
2020-09-03 17:14:44來源:新華網編輯:趙檸

  新華社北京9月3日電 隨著近期國內航班陸續恢復熱食供應,中國航空運輸協會日前發出倡議,各航空公司採取大數據精細化計算配餐方案、餐食換積分、菜品升級與創新等多種手段,積極倡導、踐行“光碟行動”,杜絕“舌尖上的浪費”。

  倡議説,各航空公司要充分認識到勤儉節約對降低經營成本、提高收益水準的重要作用,從源頭抓起,通過大數據等信息化手段提升管理水準,進一步優化配餐管理流程,從採購、研發、加工、垃圾處理等各環節不斷強化節約理念,建立、完善長效機制。

  倡議同時呼籲廣大旅客珍惜每一份航空餐食,自覺維護節儉用餐的良好風氣。

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