據《勞動報》報道,進口海鮮成為雞年新春本市水産市場的一點亮點。記者昨天從上海水産行業協會獲悉,進口海鮮交易銷售已經連續三年保持增長勢頭。春節期間,高檔高附加值進口海鮮品種交易量大幅增加,廣受消費者歡迎。
上海水産行業協會統計匯總2017雞年春節期間10天(節前8天,節後2天)水産市場供應交易信息發現,春節10天僅江楊、淩海兩市場交易澳洲龍蝦,波士頓龍蝦、古巴龍蝦共86.9噸。淩海市場交易帝王蟹、珍寶蟹17.75噸,加拿大象拔蚌10.35噸。江陽市場交易生蠔68.5噸,鮑魚80噸。
據了解,春節期間,上海東方國際、江楊、恒大、江陽、舜漁、上農批、淩海、浦南(橫沙漁港未報)等八家水産批發市場和龍門食品公司的各類水産品交易量合計31562噸,比2016年春節交易總量增加9808噸。
從品類上看,傳統淡水産品受消費者歡迎,交易猛增。春節10天淡水魚交易量13096.1噸,比去年增加141%。南美白對蝦、羅氏沼蝦、草蝦、青蝦(河蝦)、白蝦等淡水蝦類,春節10天交易量708.4噸,同比略有增加。淡水魚交易大幅增加的主要原因是,在水産品中,淡水魚價格特具優勢,與其它動物蛋白價格相比,適應各類消費者。(鬱中華)