作為上海嘉定的農業大鎮——華亭鎮一心想把農業和三産服務業揉在一起,“霜竹路採摘帶”在嘉定周邊已經小有名氣。在該鎮鎮長沈飚看來,一、二、三産業的融合將給華亭鎮帶來不一樣的活力。
如果把農業生産向産業鏈、價值鏈兩端延伸,促進農業“接二連三”,實現多産業融合,使作為第一産業的農業變身為綜合産業,會是一番什麼景象?
國外專家稱其為“第六産業”。到底什麼是“第六産業”?這是國際上關於産業融合的一種形象説法。
“1+2+3”等於6,“1×2×3”也等於6,意在倡導農業與第二、第三産業的融合發展,提升農業附加值,發揮農業的經濟、社會、生態、休閒等綜合功能。
作為上海嘉定的農業大鎮——華亭鎮一心想把農業和三産服務業揉在一起,“霜竹路採摘帶”在嘉定周邊已經小有名氣。在該鎮鎮長沈飚看來,一、二、三産業的融合將給華亭鎮帶來不一樣的活力。
“與傳統旅遊目的地不同,在霜竹路沿線有亨嘉莊、哈密瓜主題公園等多個農業基地,具有産業結構融合的條件。”沈飚説,“這是一個聚散為整的過程。”
以亨嘉莊為例,2016年以前,種植園完全只依靠種植草莓、百香果等小水果為主,一年下來,不但銷售上略顯緊張,還有大量的廢果率。
2016年,亨嘉莊從280畝土地中,拿出20畝,拆了圍墻,將果園改成了開放式的採摘種植園,通過在微信平臺發佈採摘活動吸引客流,並把一部分水果進行加工處理,提供給前來遊玩的顧客。就是這樣一個變化,全年的凈利潤竟提高了200萬元。
“産業融合發展就是要帶動農民增收,讓農業發展、農村宜居,提升地區競爭力。”沈飚説。
農業的“工業化”離我們並不遙遠。上海菇歌生物科技有限公司將“工廠化”的生産引入傳統農業。今年,全新互聯網銷售平臺打開了美國市場,3月的首批訂單就超過了50萬元。而全程通過數控生産的菌菇,只需一人管理,節省了大量的人力成本,也為種植北蟲草等珍貴菌種量身訂制了生長環境。
“創新和改變生産方式,讓一、二、三産業重新經營、融合互動是一個新産業。”企業常務總裁陳銀説,“未來我們將增加參觀採摘項目。”
嘉定未來的“第六産業”會是什麼樣?
瀝江果園資料圖
全新的“瀝江果園”就將是一塊試金石。它將是以農業為基礎,通過發展旅遊業來帶動農業和農産品加工業的發展新模式。
除了大面積種植的果園,“瀝江果園”還將保留金家村和竹橋老鎮,活化傳統村鎮的居住和服務功能,提供了發展民宿和休閒服務的機會。
瀝江果園資料圖
在設計方面,將增強空間特色,對區域局部的格局和設施進行保留改造,留存地區記憶。同時,還將融入多元的文化科普教育功能,打造為一個體驗傳統技藝的休閒旅遊目的地。
據不完全統計,全區休閒農業項目點共計22個,其中休閒農莊18個,休閒農園4個,主要分佈在嘉定區北部霜竹公路沿線。去年,嘉定區休閒農業年營業收入約1.2億元,年接待約110萬人次。