高溫“加糖” 滬地産與出口水果同質

　　原標題：今夏上海人有口福：地産與出口水果同質 高溫為果品“加糖”

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　　內銷水果和出口水果在同一片田頭種植，採用相同標準生産，你還願意花大價錢去買進口水果嗎？記者今天從浦東農産品“三同”工程推進會上獲悉，繼去年7月南匯水蜜桃首次出口香港，實現上海水蜜桃出口“零的突破”後，今年又有翠冠梨、西瓜、葡萄等實現了內外銷産品“同線同質同標”（下稱“三同”）。這也意味著，上海消費者能吃到與出口水果相同品質的地産水果。

　　果肉晶瑩如白玉的翠玉梨，是上海桃咏桃業專業合作社三年前引種的，今年第一次結果。不久後，它或將遠銷海外，而本地消費者也可吃到與外銷品一模一樣的翠玉梨。而在去年7月，南匯水蜜桃首次直供香港市場，取得了良好的市場效益和品牌效益。“今年，我們合作社的産品已全線實現內外銷同質。”上海桃咏桃業專業合作社董事長何明芳説。

　　記者從南匯檢驗檢疫局獲悉，“三同”指企業的出口、內銷産品在同一生産線、按相同的標準生産、達到同樣的品質水準。“三同”曾在工業品上應用廣泛，去年起質檢總局試點建設內外銷食品“三同”平臺，更好地滿足消費升級需求。

　　為此，南匯國檢局赴果園實地考察，確保內銷産品和出口産品在同一個種植基地內生産。同時，根據出口農産品相關技術法規和標準要求，幫助企業提升品質安全管理體系，並根據出境農産品風險監控計劃，將新鮮水蜜桃、葡萄等採樣，送上海國檢局食品技術中心，進行有毒有害物質的實驗室檢測，確保“同標”，從而最終實現“同質”。

　　此外，記者從市綠化和市容局了解到，今年全市水果産量較去年穩中有升，預計可達30萬噸。而近日持續高溫，也使即將進入成熟期的滬郊果品加速了糖分積累，導致今年的地産水果更甜。早熟葡萄品種喜樂，測得的糖度高達20度，往年平均糖度17度左右。已經上市的南匯水蜜桃，測得的糖度也高出往年2度左右。