《中餐廳》張亮廚藝生涯添新菜 千里尋榴蓮

　　原標題：《中餐廳》張亮廚藝生涯再添新菜 千里尋榴蓮 

　　 自從"生病"退居二線後，張亮就一直作為合夥人的“廚藝指導”出現。不過，在新一期《中餐廳》裏，張亮決定要重新“出山”，用當地食材做一道中國菜。為此，她還帶著周冬雨奔赴千里尋找當地的榴蓮，不過，“故事的發展”還是有些超出合夥人的預料。

　　為做創新菜品，張亮帶周冬雨千里尋榴蓮

　　自從張亮生病後，趙店長就提出實行輪流主廚制。由此，張亮順利退居二線，成了中餐廳的“廚藝指導”。只是，張亮根本閒不下來，在新一期節目裏，他就躍躍欲試要做一道創新菜品——榴蓮雞。本以為象島盛産榴蓮，買個榴蓮應該是分分鐘的事，結果，當張亮和周冬雨去超市買榴蓮的時候，卻發現超市根本沒有榴蓮。去外面的水果攤看，竟然也沒有！在熱心路人的指導下，張亮“一咬牙”就騎著小摩托，帶上周冬雨，踏上了“翻山越嶺求榴蓮”的路。只是，小摩托沿著山路漸行漸遠，路邊的樹木更加蔥鬱，道路卻愈發窄，張亮和周冬雨甚至連當地的猴子都見到了，還是沒見到榴蓮。此時，周冬雨已經開始“懷疑人生”：“手機都沒信號了……象島真的有榴蓮嗎？”

　　榴蓮雞出狀況，靳夢佳：微博粉絲要降一半

　　雖然榴蓮難找，不過好在張大廚並沒放棄，最終還是找到了榴蓮。拿到榴蓮，張亮就開始處理食材了，只見他一會用調料給雞泡澡，還整整泡了個把小時；一會做“馬殺雞”，給肥嫩的整雞做“全身放鬆”；最後張亮忍著榴蓮的特殊香味，把榴蓮肉“殘忍地”塞進了雞肚子，一邊塞一邊“神經質”地自言自語：“我到底在做什麼？我到底在做什麼？我在糟蹋這只雞……”説著還放飛自我一般哈哈大笑起來。曆盡千辛萬苦，榴蓮雞終於出菜了，可是沒想到，靳夢佳居然評價説：微博粉絲可能要降一半？張亮的首創新菜榴蓮雞究竟被做成了什麼樣子？本週六晚十點，湖南衛視《中餐廳》更多精彩等你來看。