陜西省渭南市大荔縣，被稱為 “中國民間文化藝術之鄉”。該縣的民間藝術——大荔面花在長期的發展中形成了獨特的地方特色和藝術風格。

　　玲瓏剔透的面花“壽桃”

　　造型獨特的面花虎頭

　　據大荔縣非物質文化遺産辦公室主任林宏霞介紹，按照四時八節、生婚壽葬，大荔面花有棗糕、鶼鶼、虎頭、喜饃、壽桃等樣式。以洛河為界，洛河以北的面花細膩精巧，洛河以南的面花粗獷大氣。而阿壽村的建築型面花更是別具匠心，村民用指尖捏出了另一個面花世界。

　　早在上世紀90年代後期，阿壽村花饃早已聞名省內外。村上幾個巧婦創作的《藥王廟》面花，氣勢恢宏，古樸拙趣。她們按藥王廟建築形狀，逐件生捏熟蒸，最後組裝成一體。這些面花逼真地再現了廟門的戲樓、門樓、廟門兩側鐵旗桿、牌樓、石獅、前後殿、萬人傘等細節，這樣宏大的花饃作品在省、市、縣大賽中多次奪魁，被稱為“中國一絕”。

　　大荔面花不但承載著人們對美好生活的嚮往，還成為當地群眾發展經濟的一項産業。目前，大荔有省、市、縣三級面花非遺傳承11人，有大、小型面花製作店舖（作坊）500多家，2000余人參加面花製作，帶動貧困戶30余人，年銷售達1500多萬。（來源 渭南市委宣傳部）