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| 農戶在田間採挖山藥。黃尉峰攝 |
連日來，福建省三明市寧化縣曹坊鎮三黃村三星山藥專業合作社的1200畝山藥進入收穫期，田間地頭隨處可見拿著鐵鍬挖溝、刨土、收山藥的村民，一根根筆直粗壯的山藥帶著泥土的芬芳露出地面，一派豐收景象。
小小的山藥如今已經成為當地農民的“致富金條”。合作社理事長黃桃金介紹，山藥種植戶每年增收三至五萬元，預計今年山藥總産值能突破四百萬。
據了解，近年來，革命老區寧化縣因地制宜調整農業産業結構，把發展特色種植作為群眾增收致富的新型産業來抓，採取專業合作社+農戶的發展模式，調動群眾種植山藥的積極性。（劉卿 黃尉峰 王秀榮 陳郅文）
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農戶在田間採挖山藥。黃尉峰攝
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