【特色新興産業看貴州】遵義蝦子：小小辣椒做成大産業帶動大發展

  國際在線貴州頻道消息：8月28日下午，“見證貴州改革開放40年——特色新興産業看貴州”網絡主題活動採訪團走進位於遵義市蝦子鎮的中國辣椒城，探索當地如何把小小辣椒做成大産業。 

遵義市蝦子鎮的中國辣椒城（攝影 黃傲霜）

  據了解，中國辣椒城是由農業部定點的中國遵義（蝦子）辣椒專業批發市場經過提升改造而成，佔地面積636畝，集烘乾、交易、倉儲、物流、檢測、信息、結算、商務等功能為一體，于2017年8月5日開園正式運營。

工作人員在介紹中國辣椒城的發展歷程（攝影 黃傲霜）

  目前，中國辣椒城綜合物流園項目集中了上游辣椒生産商家、中間貿易商家、下游採購商家，同時擁有完善的市場配套，除種植端和深加工端外，實現了全産業鏈佈局。

  56歲的徐紹芬是貴州省遵義市新蒲新區蝦子鎮村民。她在辣椒城的主要工作是作為中間人來保證辣椒買賣雙方的稱重公平，像這樣和辣椒打交道的工作她已經持續了二十年的時間。

徐紹芬正在為買賣雙方稱重（攝影 田秋情）

  在接受採訪時徐紹芬説，以前的辣椒市場非常小，自己掙錢也不多。這些年蝦子鎮的辣椒交易場地經過三次搬遷，2017年搬到了現在的中國辣椒城。如今不僅是貴州省內，全國各地的辣椒都會拿到這裡交易，自己以一袋辣椒五毛錢的價格幫買賣雙方稱重，最多的時候一天能稱三十萬斤辣椒。  

辣椒城的工作人員正在裝袋打包（攝影 黃傲霜）

  在遵義蝦子鎮，像徐紹芬這樣常年和辣椒打交道的人並不少，辣椒的種植、運送、打包、銷售等工作都需大量人手。目前在中國辣椒城經營的商家達到300多家，圍繞中國辣椒城進行經營的經紀人達3800人，各企業用工達2000人。中國辣椒城的發展解決了蝦子鎮大量就業問題，辣椒産業也成為蝦子鎮最主要的經濟支柱。

  據悉，中國辣椒城年幹辣椒交易量達40余萬噸、年交易額為60億元，是國內最大的辣椒專業批發市場，産品銷往國內20多個省、市、自治區及10多個國家港、澳、台灣地區。每年經中國辣椒市場收購轉出口的幹椒約2000噸，約佔全國辣椒出口量6.2萬噸的3.2%。 （文 田秋情）