貴州六盤水：依託東西協作促進食用菌産業快速發展

  國際在線貴州消息（楊展淩）：近年來，貴州省六盤水市緊緊抓住東西協作的大好機遇，在大連市的大力幫扶下，著力發展食用菌産業，並成為六盤水市脫貧攻堅的支柱産業之一，種植面積從200畝擴大到9000余畝，目前，六盤水食用菌産業發展已經步入快車道。

  2016年六盤水市食用菌種植面積僅有200畝，沒有具備規模的經營主體，沒有菌種場，缺少專業技術人才，産業基礎非常薄弱。在大連市的援助下，六盤水食用菌産業面積快速增長、産值逐年增加、産業鏈逐步完善，實現了“裂變式”發展，集菌種培育、菌棒生産、大棚種植、産品加工、市場銷售于一體的産業鏈條初步形成。截至2019年10月，全市食用菌種植面積達到9037.8畝（萬棒），年産值達到4.26億元，培育生産經營主體14家，水城縣被列為全省30個食用菌生産重點縣之一。

  六盤水市食用菌産業發展經歷了從無到有、從弱到強的過程。在這個過程中，大連市各級各部門和社會各界的真情幫扶起到了關鍵作用。産業發展之初，資金短缺是最大的問題，大連市的援助資金成為産業發展的“火種”。2017年底，六枝特區啟動食用菌産業項目一期工程，大連市1770萬元援建資金髮揮了“四兩撥千斤”的作用，撬動1500萬元財政資金和3910萬元共計7180萬元投入食用菌産業，帶動全區18個鄉鎮發展食用菌2200畝。2018年7月，水城縣由國有平臺公司牽頭，組建貴州省康群緣生物科技有限公司引領食用菌産業發展。在公司剛成立最需要資金的時候，來自大連市2300萬元的援助資金解了燃眉之急，為企業的發展壯大打下了堅實的基礎。僅用了4個月的時間，水城縣便建成了年産1億棒的菌種場，建設高標準食用菌種植大棚2900棟，覆蓋水城縣13個鄉鎮。

豐收的實用菌  供圖 六盤水市農業農村局

  2018年至2019年，大連市投入援助資金5752.5萬元，支持發展食用菌項目11個。其中，2019年援助資金就達2682.5萬元，佔全部農業援助資金的60.56%。2018年12月，大連京華工貿企業、大連美聯國際集團組成的扶貧考察隊到保華鎮考察時發現，二道坪村由於缺少技術導致種植羊肚菌失敗，23個大棚閒置了很久。在充分調研的基礎上，他們決定幫助該村重新發展食用菌産業，並表態由他們出資發展食用菌産業。沒多久，71萬餘元資金如期到位，同時來了食用菌專家現場指導種植。幾個月後，由大連市兩家企業出資購買的菌包已經長出食用菌，帶動當地100多人在大棚裏務工。村支書彭偉事後動情地説：“一開始以為他們只是説説，沒想到不久以後，援助的資金就到位了。多虧了這筆援建資金，不僅解決了大棚閒置的問題，還讓周圍群眾增加了收入，他們是我們的好‘親戚’。”

  大連市農業農村局按照“專家+農業企業+行業協會”的組團式幫扶模式，為食用菌産業發展提供技術支撐。大連市現代農業生産服務中心（大連市農科院）與六盤水市農科院簽訂對口支援協議，針對食用菌、大櫻桃、草莓等産業提供全方位的技術支持。2019年10月中旬，大連市現代農業生産服務中心主任韋敏率專家組到六盤水市實地調研，與六盤水市農業農村局産業專班開展座談，現場落實技術援助事宜。遼寧省農業農村廳認真落實貴州、遼寧兩省東西部扶貧協作座談會精神，組織由省農業農村廳、省現代農業産業技術發展中心領導帶隊，組織7名專家赴六盤水開展為期一週的産業考察和技術指導，舉辦為期2天的“東西部扶貧協作産業扶貧技術骨幹培訓班”，參訓的市縣鄉三級農業技術幹部以及果樹、食用菌種植、家畜養殖的農業企業、農民合作社、種養大戶等達400余人次。原本每個企業只能派1名人員參加學習，但為了學習食用菌産業發展知識，水城康群緣生物科技有限公司派出了3名公司骨幹到場學習，掌握了食用菌産業最新、最前沿的知識。

  遼寧省農業生産工程中心食用菌專家燕炳辰、大連市農科院食用菌專家趙彩雲、甘井子區農業發展服務中心食用菌專家王得霖先後到六盤水市開展現場指導和技術培訓。今年5月，到六盤水市對食用菌生産企業和農戶進行現場指導。其中王得霖一呆就是1個月，走遍了六枝特區的食用菌企業、種植基地，為六枝特區培養了一批食用菌技術骨幹。