大興安嶺“味道興安”美食匯系列活動完美收官

2019-09-23 09:34:09|來源:黑龍江日報|編輯:呂丹丹|責編:趙瀅溪

  9月19日,大興安嶺地區“味道興安”美食匯發佈活動在加格達奇舉行。此次活動由大興安嶺地區行署主辦,黑龍江省餐飲烹飪行業協會及大興安嶺地區文體廣電和旅遊局、市場監督管理局、商務局、加格達奇林業局等單位承辦。

  “味道興安”美食匯活動由“尋味興安”“競味興安”“品味興安”“評味興安”“曬味興安”等五個部分組成。9月2日至9月15日舉辦了“尋味興安”活動,來自12個縣(市、區)、林業局的代表隊推出地方旅遊特色主題宴,展示大興安嶺餐飲文化的獨特魅力。由專家評選、整理,確定了大興安嶺地區冷水魚系列、山珍系列、藥膳系列等系列風味菜,推出了極具興安特色的旅遊特色主題宴。

  9月19日上午,在加格達奇區金馬飯店舉辦了“競味興安”比賽,評選出“興安名廚”“優秀菜品”等獎項。9月19日下午舉辦了“評味興安”“品味興安”活動。會上頒發了“興安特色品牌飯店”“優秀菜品”“興安名廚”“興安金牌美食”“旅遊特色主題宴”“最佳旅遊特色主題宴”等獎項。(關衛宏 記者 劉大泳)

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