河南五大部署助推豫酒高“質”發展 著力打造“五朵金花”

　　國際在線河南報道（高椏 孫雪華）：“何以解憂，唯有杜康”。河南是中國重要的白酒生産大省、消費大省和酒文化大省，為進一步規範行業秩序，助推豫酒發展，1月22日，河南省政府新聞辦舉行河南省白酒市場整治及豫酒品質安全提升新聞發佈會。本次發佈會由河南省政府新聞辦副主任鄭延保主持。河南省政府食品安全辦副主任、河南省食品藥品監督管理局副局長王景峰致發佈辭，河南省食品藥品監督管理局食品生産處、食品流通處、餐飲食品處、抽檢管理處、食品藥品稽查局等有關處室、直屬單位負責人，就社會廣泛關注的監管部門如何加強生産監管和保證河南白酒品質安全提升、如何加強白酒品質監管、近年河南省酒類抽檢的重點等內容進行詳細介紹。

河南省白酒市場整治及豫酒品質安全提升新聞發佈會（孫雪華 攝）

　　2017年10月，河南省委、省政府專門研究部署豫酒轉型發展工作，出臺了《河南省酒業轉型發展行動計劃（2017-2020年）》（以下簡稱《行動計劃》），要求提升品牌競爭力，本省突破、外省發力，對推進河南省産業結構調整、保障食品安全、促進全省經濟發展具有重要意義。

　　河南省食品藥品監管局高度重視白酒品質安全監管工作，特別是食品藥品監管體制改革以來，在創新監管方式、加強行政許可、開展檢驗監測和專項整治等方面，都把白酒作為重點食品進行部署安排。

　　2018年五大部署助推豫酒發展

　　2018年，河南省食品藥品監管局按照河南省委、省政府和總局部署要求，針對白酒市場整治暨豫酒品質安全提升的五項重點工作做進一步部署，一是組織“雙節”期間酒類市場大整治;二是抓好企業主體責任貫徹落實;三是深化白酒品質安全監管成效;四是推進白酒品質安全可追溯體系建設;五是做好服務豫酒産業發展工作。

　　河南省食品藥品監督管理局副局長王景峰局表示：“河南酒文化源遠流長，上世紀八丸十年代，涌現出宋河、仰韶、杜康，寶豐、賒店等知名白酒品牌。誕生了兩個國家名酒(宋河為河南唯一的濃香型十七大國家名酒)、四個優質酒。去年，河南省委、省政府專門研究部署豫酒轉型發展工作，要求提升品牌競爭力，本省突破、外省發力，對推進河南省産業結構調整、保障食品安全、促進全省經濟發展具有重要意義。”

　　據悉，2018年，河南省將進一步深入貫徹落實《河南省酒業轉型發展行動計劃（2017-2020年）》，實現白酒品質安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生品質安全問題時産品可召回、原因可查清、責任可追究，構建全過程、全環節品質安全管理體系。繼續在生産和市場流通環節、抽檢和稽查環節，加大查處力度。暢通 “12331”投訴舉報平臺，及時受理假冒偽劣酒類産品舉報投訴，及時回應社會關切；加強酒類産品監督抽檢和不合格問題處置。統籌河南省、市、縣三級抽檢資源，科學制定年度抽檢計劃和專項抽檢計劃，增加酒類監督抽檢範圍和頻次，提高問題發現率和監管靶向性。

　　“下一步，做好服務豫酒産業發展工作。指導全省食品藥品監管部門按照《意見》，進一步規範酒類生産經營審批流程，優化審批服務，為酒企提供“‘一站式’全方位優質服務，對企業新項目、新品種許可辦理開闢‘綠色通道’，實行‘一對一、點對點’指導和服務。針對對白酒企業開展精細化管理提升活動，聚焦特色和香型實施一批科研攻關項目，著力打造‘五朵金花’、‘五朵銀花’豫酒品牌。”河南省政府食品安全辦副主任、河南省食品藥品監督管理局副局長王景峰説。

　　會後，河南仰韶酒業有限公司總經理郭福祥向媒體介紹了開發陶融型白酒和其品質安全體系建設的有關情況。河南宋河酒業股份有限公司總裁朱景升介紹了宋河酒業品質安全提升、擴大品牌影響力等方面的主要做法。