雞蛋是很多家庭在日常生活中經常用到的一種食材,今天,小編就教大家幾招,讓你能輕鬆做出不一樣的雞蛋料理。
第一種:瑪瑙蛋
1、首先選擇一個雞蛋,在雞蛋上敲一個洞,把蛋清倒出來一些;
2、然後再選取一個皮蛋切成小塊;
3、將小塊皮蛋通過小口塞到雞蛋內;
4、最後上鍋蒸8分鐘左右,瑪瑙蛋就完成了。
第二種:番茄蛋盅
1、首先把番茄頂端切掉;
2、用勺子把番茄肉挖出;
3、將雞蛋打進番茄盅內;
4、上鍋小火蒸8分鐘,取出撒上一些蔥花,色鮮味美的番茄蛋盅就可以上桌了。
第三種:黃金蛋
1、在雞蛋上磕一個小洞;
2、選取一個曲別針掰直,插入雞蛋中攪拌;
3、然後用手按住小洞用力搖晃雞蛋;
4、最後把搖晃過後的雞蛋,小火慢蒸8分鐘左右,鮮美的黃金蛋就完成。
(華龍網綜合)