一碗好吃的米線,需要什麼呢?鮮香濃郁的湯汁,軟糯而不失韌性的米線……下面小編就給大家推薦幾家特色米線店。
李記罐罐米線
這家店一到飯點就人滿為患,因為店面很小實在坐不下,所以店外面的整個坡坡都坐滿了吃米線的人。這裡的米線種類也很多,特別推薦三鮮米線,配料特別豐富,湯頭特別鮮,配上他們家的秘制辣椒,真的太好吃了。
人均:¥12
地址:大渡口區翠園路與湖榕路交叉口
王氏雞汁米線
這家店位於辦公樓附近,在周圍上班的白領,經常到這裡來解決工作餐,簡單的一碗米線,就能給人一份滿足。最經典的自然就是這裡的原味雞汁米線,沒有一絲麻辣,配菜很豐富,有豬肝、肉片、黃花等等,讓湯底鮮上加鮮。米線在雞湯的浸泡之下相當入味,吃完回味悠長!
人均:15
地址:九龍坡區雲湖路1號附6號
松藻米線
這家米線店隱藏在南坪正揚農貿市場內,環境有一點雜亂,而且地處菜市場,周圍有很濃的生活氣息。米線都是從松藻運過來的,比我們平時吃的米線粗了好幾倍,但吃起來更有嚼勁,更Q彈。他們家的米線還可以蘸油碟,雖然就這樣吃也很入味,但蘸了油碟之後更讓人食欲大增!
人均:15
地址:南岸區南坪正揚農貿市場
愛尚花甲米線
這家店的花甲不僅價格比其他家便宜,而且種類更多元化:魷魚、鮮蝦、墨魚仔……選擇超多。花甲洗得很乾淨,肉質也很飽滿,幾乎吃不到沙子!做花甲米線的湯更是有講究,加了排骨湯,吃起來特別鮮香。
人均:¥16
地址:沙坪壩區壯志路43-50號
(華龍網綜合)