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最近流行的炭火蛙鍋 千萬不要錯過
華龍網  2018-11-14 14:42:22

  炭火蛙鍋,一鍋兩層塔,主角就是肥碩細嫩的牛蛙,另外搭配各種美味可口的素菜,吃著熱乎乎的,很適合這個季節。今天,就跟大家盤點一下,主城可以吃到牛蛙塔的地方。

  炭火蛙鍋

  時代天街A館旁邊的時代匯就有一家,兩層塔,裏面還加炭火,這個天,邊吃邊煮,熱乎乎的。跟一般吃到的牛蛙塔不一樣,它家湯汁比較多,所以裏面的菜越煮越入味,要儘快吃,不然吃到後面會鹹。

  上面一層是耗兒魚,下面一層是百花花的蛙肉,裏面還有黃瓜條、萵筍頭等素菜打底,麻辣味十足。這樣一鍋適合2-3人聚餐。

  地址:龍湖時代天街時代匯A館3號門直行200米

  川樂小鎮帝國時代

  這是一家開在觀音橋大融城裏的店,它有點類似幹鍋,沒有過多的湯汁,但是也是用雙層蛙塔來盛裝。上面一層是大塊牛仔骨,還有藕片、土豆、年糕打底。下層是大塊的蛙肉和雞翅膀打底,麻辣開胃,相當過癮。

  地址:觀音橋大融城LG層

  九一七炭火蛙鍋燒烤

  這家牛蛙塔居然可以分一層、兩層、三層的不同吃法,還可以選多種口味。鍋還挺深的,而且配菜分量大,所以整體感覺挺豐富的。此外,店裏還有一些燒烤,紅柳枝烤羊肉、黃金小饅頭、烤豬皮都還不錯,但整體上菜有點慢。

  地址:科園四路170號龍湖新壹城一樓

  老城區西熙裏炭火蛙鍋

  大學城也有這樣的蛙塔,牛蛙、香辣蝦、魷魚須等不同搭配,分單層和雙層的。炭火蛙很嫩,味道很辣,小編覺得連微辣都很辣。另外,推薦這家店的揚州炒飯、黃金饅頭。整體來説是可以二刷的店。

  地址:沙坪壩大學城景和路(原西熙裏)

編輯:歐平淑