有時候吃膩了麻辣的川菜,不如嘗嘗清淡的粵菜吧,今天,小編就幫大家整理了幾家正宗的粵菜館,愛吃粵菜的朋友千萬不能錯過。
梵星餐廳
梵星餐廳的位置在九街,算是一家人氣頗高的粵菜店。這家店比較大,一棟白色的樓,分上下兩層,走進店面就被富有設計感的裝飾所吸引。燈飾突出了繁星點點的感覺,特別是在晚上,星星閃爍,很有情調。二樓靠窗的位置擺放著木質的桌椅,還有大落地窗,可以坐在窗邊看著街景。
店裏的蝦皇餃皮薄餡多,外皮晶瑩剔透,裏邊包了三四隻鮮嫩的蝦,一口咬下去蝦肉鮮嫩多汁,微微彈牙,感覺到湯汁在往外冒,外皮軟糯Q彈,口感勁道,蝦鮮味美。醬汁蒸鳳爪也是早茶裏不容錯過的一道美味。鳳爪放在蒸屜裏,用醬汁和豆豉來蒸制。醬油的鹹香充分融入鳳爪,味道香濃,又不會覺得膩,肉質軟軟糯糯。
地址:洋河東路9號附9號(蘇荷酒吧對面)
人均:84元
錦玉堂
關於這家店,凡是去過的朋友都讚不絕口,不管是點心還是菜肴,都超正宗。小編要介紹的首先是,錦玉蝦餃皇。跟小編在香港吃到的蝦餃味道一模一樣,皮薄餡多。咬開滿滿的蝦肉,彈牙飽滿,還貼心的去了蝦線。其次是金牌榴蓮酥,喜歡榴蓮的吃貨們有口福。這家的榴蓮酥外皮超級酥脆,榴蓮味濃郁,而且一點都不膩!最後那肯定是金牌蒸鳳爪,雞爪是炸過之後蒸的,入口即化,香味十足,帶有蒜香和辣味,口感更豐富。
人均:75元
地址: 龍溪街道星辰路107號銀海北極星2棟1-商業6號(重慶長江航道局)
靚記港式茶餐廳
這是一家開了很久的茶餐廳,屬於比較老派的粵菜店,十分正宗,在重慶的廣東人都愛去這家。他家的第一推薦菜就是叉燒腸粉,比其他店的腸粉都略勝一籌。腸粉皮滑口又微有韌勁,叉燒肥瘦相間。再來,小編強烈推薦的就是幹炒牛河,材料很紮實,牛肉很嫩,有香氣。配有洋蔥、豆芽、韭菜,不油膩。
人均:64元
地址:解放碑海逸酒店景觀臺噴水池後負1樓
美麗廚餐廳
這家店來頭不小,它被評為2018頭牌粵菜,是南濱路唯一上榜的餐廳,主營高端粵菜。小編強烈推薦大家嘗嘗這家的明爐港式燒鵝,非常地道。鵝是提前一天腌制的,當天烤好。外皮纖薄香脆,肉質緊實鮮美,粵菜的靈魂菜品。至於蝦餃,個個晶瑩剔透,裏面蝦仁很新鮮,一口下去蝦的鮮香充斥整個口腔,堪稱完美。説到他家的流沙奶皇包,更是必吃不可。用手掰開後,蛋黃像流沙般滿滿滑出,蛋黃沙是比較有顆粒感的,入口醇香。
人均:193元
地址:泰昌路69號彈子石CBD門戶長嘉匯L1-1、L1-2(星巴克旁)(華龍網綜合)