你可能沒去過上新街,但你一定知道下浩老街。
下浩老街,是連接龍門浩碼頭和上新街的必經之地,是市井小民疾苦生活的縮寫。居住在這裡的原住民安靜祥和,多是古稀老人,幾方小桌、一壺茶水、一副麻將,伴著孩童的嬉戲,貓狗的搖尾,便是這裡的生活方式。
時過境遷,下浩重建,龍門浩新生。青磚黛瓦、舊街灰墻……全玻璃星光觀景臺,輕軌從千廝門呼嘯而過,燈光熹微,龍門浩的風景格外清美。
而上新街,則是老重慶時期龍門浩碼頭的起點,那時候它還是南岸的中心,活脫脫一個民國重慶繁華的代表。
一眼望去,現在的上新街,大多是低矮斑駁的老房和堅守美食的老店。今天,小編就給大家盤一下上新街周邊所有的美食。
1黑白葷豆花
規矩超多的自助餐
自助餐的價格,22元到35元不等,豆花無限續添,但是有溫馨提示的“吃好不浪費,鍋內剩餘餃子不得超過5個,小菜不能超過200克,否則加收20元鍋底費……”老闆,你這規矩,有點多噢。
三鮮黑白葷豆花
番茄味的黑白葷豆花,出場就像蒙上蓋頭的新娘,紅紅火火熱烈的顏色極其蠱惑人心,一進門,一股淋漓清香便撲面而來。
豆花像一團緊致的棉花糖,豆花細膩,嫩如凝脂,入口即化,裹點辣醬,與嘴巴完全反應後,鹹中帶甜,非常好吃。
吃完綿軟的豆花,再來點嫩肉片。肉片厚實口感卻不輸滑肉,爽滑有嚼勁,撞上麻辣四溢的油碟,趕緊地,盤他!
25包你吃到撐的葷素菜
像打開繽紛的世界大門,紅的白的綠的黃的包裝袋裏包裝著藕片、土豆粉、綿實的海帶、鮮美的平菇、南瓜、火腿、撒尿牛丸……接近20多個菜品吧!
白白胖胖的魚丸,熟透後浮起就撈出,混合湯汁,肉質彈嫩到在嘴巴裏爆開。
誰説撒尿牛丸和火鍋串串是絕配?三鮮味的牛丸,新鮮飽滿,一順溜下去,律動感十足。
參考人均:30元
地址:海棠溪新街69附4號
2悟飲門
老街上最“江湖”的一杯咖啡
蘆葦蓆做墻,折扇畫菜單,草編做桌,就像一個簡易的竹棚屋,與整個老街的裝修風格截然不同,但又完全融入其中。不像一個茶室,更像是老友閒聊的客廳,自帶一股瀟灑風流的感覺……
蓋碗咖啡
蓋碗咖啡,很是取巧。老蓋碗茶杯,單品咖啡,配上小心心狀的拉花,要是再來點乾果什麼的,就會有一種“偷得浮生半日閒”精緻浪漫的格調。咖啡口感順滑,奶泡細膩,在收尾的時候還帶上了愉悅的甜味。
隱藏菜單不容錯過
咖啡莫吉托是店長小姐姐的隱藏單品,二鍋頭加上雪碧加上咖啡再加上海鹽,層層遞進,柔和又不失細膩,感覺像一個閱讀頗豐且很有故事的女同學。
參考人均:23元
地址:南岸區涂山路81號
3楊久久米線
“臭”出十里地
白底紅字的招牌有些褪色,馬賽克的地磚磨損得看不出原來的花紋,發灰的墻面將老街的感覺延伸進了店裏,一眼望去都是80年代的氣息。
還沒邁進門時,玩樂醬就聞到了一股臭氣!還好事先打聽好這是牛腿骨熬湯的味道。
清燉牛肉米線
二兩米線一上桌,跟筷子一般粗的米線著實不多,幾筷子就能挑完,切成丁狀的牛肉粒、翠油油的韭菜、熱騰騰的水汽伴隨著臭香臭香的味道,據説這是桂長米加工而成的定制米線,確實比我們平常吃到的更粗更有嚼頭,淡淡的米香味在清湯中的感覺更為明顯。加個煎蛋,放在湯裏泡上一會,米線配煎蛋,值得一試噢。
參考人均:14元
地址:重慶市南岸區涂山路39號附2號(華龍網綜合)