《食在囧途》上演美食爭霸 宋小寶郭麒麟決戰囧餐廳
國內首檔原創輕喜劇美食真人秀《食在囧途》將於本週六22:00播出第十二期。宋小寶師弟周雲鵬及郭麒麟同門師兄“燒餅”朱雲峰傾情助陣,“囧”餐廳內上演一場天津美味與東北美食的爭霸賽。
郭麒麟邀“強力外援” 非物質文化遺産傳承人現身“囧”餐廳
實驗廚房環節,郭麒麟為討“囧”老闆徐崢歡心,並力爭在烹飪方面勝過宋小寶,特別邀請天津煎餅果子兩項非物質文化遺産傳承人王亞民、王楊父子前來“囧”餐廳助力。王亞民父子親自在現場製作煎餅果子,令眾人有幸嘗到最正宗的天津經典美食。源自1903年的煎餅果子至今已傳承百年,而王亞民秘制煎餅果子為何能在眾多煎餅果子派系中脫穎而出?其絕妙之處將在現場一一解秘。
宋小寶“狂野”烹制家鄉名菜 坦言與師傅廚藝源自一脈
不同於郭麒麟找來外援,宋小寶則是親自上手製作家鄉名菜“東北亂燉”。而一向因工作繁忙,鮮有時間為家人下廚的宋小寶,本次在節目中,決心要大顯身手,一展廚技。但是,宋小寶“狂野”的烹飪方式卻令眾人對其廚藝産生質疑,他表示自己的製作方式與師傅趙本山的做法如出一轍,過程看似“不講究”,味道卻實屬上佳。久未下廚的宋小寶終於“出手”究竟能否驚艷眾人?其實,無論是天津煎餅果子還是東北亂燉,都是當地最具代表性的經典美食,全國各地的食客通過《食在囧途》節目,能夠更深入了解其他地域美食的精髓,實乃吃貨福利。
傳承經典,原味留存。敬請鎖定本週六22:00浙江衛視《食在囧途》,一同探秘天津美味與東北美食的經典之味。