廈門網訊 (廈門日報記者 沈彥彥 通訊員 廈商軒) 小小菜籃子,裝著大民生。為保障2019年元旦、春節的市場供應,昨日,市商務局召開例行新聞通氣會,通報“兩節”期間我市農副産品供應情況。
保供
積極應對新形勢 保障市場供應
面對近期全國生豬市場出現的新情況,市商務局積極應對新形勢下的新問題,多措並舉組織肉源,提前聯繫發動我市運銷大戶加強産銷對接,增加生豬調運,提高市場自給率,隨時組織出欄肥豬屠宰上市。同時,指導夏商、銀祥等肉品經營企業,內引外聯,開闢省內、省外兩條冷鮮肉供應渠道,保障貨源充足,做好優質、安全的冷鮮肉投放市場工作。結合我市銷區的特點,市商務局及時增加了凍肉儲備,加強輪換管理及安全檢測,保證凍肉儲備量實質優,在需要時調得動、用得上、品質好。
穩價
200多種蔬菜供應市場 著力穩定菜籃子價格
供應充足,價格自然穩定。我市的蔬菜調運網遍佈全國各地。今年,市商務局積極加強蔬菜基地建設,對接周邊地市批發市場及蔬菜産地,擴大國內産銷協作網,南到海南,北至內蒙古,西至甘肅,東到山東等蔬菜重要産地,都可為我市提供足量蔬菜。
今年“兩節”期間,我市上市蔬菜品種為歷年來最多,達200多種,僅菌菇類就有數十種。
質優
保證數量品質“雙安全” 織就重要産品追溯防護網
保證數量品質“雙安全”,服務菜籃子高品質發展。今年,市商務局建成重要産品追溯體系,如今,中埔、閩夏、夏商國際水産交易中心等我市主要批發市場都已納入追溯體系,實現“一品一碼”可追溯,讓市民安全消費、放心消費。
2018年,截至12月,我市農副産品檢測量共計兩百多萬次,實現批批檢測,檢測結果上傳追溯平臺,做到“來源可查、去向可追、責任可究”。
豐富
多種肉類及水産品 滿足百姓節日需要
“品質升級”成為“雙節”市場供應新亮點。不僅增加了特菜、牛羊肉、禽肉、水産品的供應數量,優質進口水産品也紛紛入廈,供應體系更立體,百姓選擇更多樣。
作為市場“品質升級”的一大亮點,市商務局加強引導科學的消費趨勢,嘗試增加冷鮮肉的投放比例,接下來,市民會看到更多健康冷鮮肉投放市場。