12月5日，以“相約在大沁·收藏好白茶”為主題的第二屆福鼎白茶冬藏節在寧德福鼎舉辦。
活動現場，與會專家學者就“有機茶生産加工與品質”“冬藏有機茶 健康新生活”等主題開展主旨演講，解讀陳年有機白茶的品質，分享有機老白茶的獨特韻味。來自全國各地的茶商、茶人圍桌而坐、品茶論茶，了解福鼎白茶藏茶文化。
近年來，福鼎市始終堅持把茶産業作為鄉村振興的支柱産業，深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，做好“三茶統籌”這篇大文章，全力促進福鼎白茶一二三産融合，推動産業發展機制更加完善。當前，福鼎白茶大數據溯源平臺應用更加廣泛，已涵蓋茶青數據溯源、病蟲害防治、AI茶園品質檢測等功能。福鼎白茶加工企業超2800家，茶業龍頭企業達224家，提供就業崗位超10萬個，全國銷售網點達1萬餘個，共帶動38萬涉茶人員增收致富，真正實現了“一片葉子富了一方百姓”。2022年，福鼎白茶産業綜合産值達138.91億元，同比增長28.7%。2023年，福鼎白茶以60.7億元的品牌價值，連續14年進入“中國茶葉區域公用品牌價值十強”。（文 劉一寧）
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