原標題：尤溪：油茶第一縣的“科技底氣”

　　初冬時節，尤溪縣27.85萬畝油茶進入採摘期，漫山遍野洋溢著豐收的喜悅。

　　油茶是尤溪縣傳統産業，種植面積佔全省的12%，是福建油茶第一大縣。近年來，尤溪科學編制産業發展規劃，林業技術人員深入一線指導林農經營，油茶産業的科技含量不斷提高。預計2024年全縣茶油産量達4100噸，産值10億元。

　　油茶豐收的背後，處處離不開科技的加持。近日，記者走訪山野一探究竟。

　　科學管護品質齊升

　　眼下正是尤溪縣洋中鎮聯洋村村民朱能威一年中最忙碌的時候。“我家有65畝油茶，今年雖然是‘小年’，也採了2000多公斤油茶果，應該能榨100多公斤茶油。”他一邊笑著介紹，一邊不停剝油茶果殼。“這幾年村裏家家戶戶種油茶，高産年份畝産油茶果可達三四百公斤。今年每公斤茶油的價格又漲了10元，大家種油茶的信心更足了。”

　　然而十幾年前，村裏卻是另一番光景：貧瘠的土地供養不起50年以上“高齡”的老油茶樹，油茶産量低下。種油茶的收入遠比不上外出務工，油茶山一度成為荒山。

　　改變始於2008年。彼時，尤溪縣把油茶作為重點特色産業加以推進，鼓勵改造低産林，並給予農戶相應資金補助。緊接著，尤溪“兩茶”工作領導小組成立，聘請福建農林大學編制《尤溪縣油茶産業發展規劃》。縣財政每年安排油茶産業發展專項基金，連續開展油茶新植和低産林改造項目。截至目前，全縣完成新植油茶林7.65萬畝、低産林生態改造10萬畝。

　　在縣、鎮林業部門的指導下，林農採取復壯更新、密度調整、林地管理等措施改造低産林，嚴格做好擴穴、培土、施肥、除草等工作。辛勞汗水的澆灌下，油茶的品質和産量都有了明顯提升，看著老油茶樹重煥生機，身為村幹部的朱能威非常高興。“我們村産的茶油油質醇厚、色澤金黃，是這一帶的明星産品。每年茶油剛榨出來，就被聞訊而來的市民、客商搶購一空。”

　　林業專家全程服務

　　走進位於西濱鎮華蘭村的華森油茶專業合作社榨油房，茶油特有的醇香撲面而來，工人正忙著壓榨油茶果、打包茶油。

　　“合作社種植油茶1054畝，今年採摘油茶果近85000公斤，能榨4000多公斤茶油。”合作社管理員姜利錦介紹説，得益於林業專家十多年來的精心指導，合作社的油茶正處在豐産期，保持較高的産量。

　　“油茶修剪時要因樹制宜，牢記剪密留疏、去弱留強、弱樹重剪、強樹輕剪的原則。”採果後到春梢萌發前是油茶的最佳修剪期，尤溪縣油茶産業工作站站長、高級工程師周輝錦和縣林科所的技術人員上門，指導社員修剪油茶，為來年豐産打下基礎。

　　作為縣級科技特派員，周輝錦為合作社提供油茶管理一站式服務。“我們按照高標準要求，指導合作社配套水肥一體化設施，修建環山水泥機耕路，全程實行人工除草，做好生物綠色防控。”周輝錦説，在科學方法的改造下，華森合作社已成為全縣高標準油茶示範基地。

　　“建設示範基地以前，社員都是按照傳統方法種油茶，畝産僅180多公斤。”姜利錦表示，按照專家指導的油茶培育技術規程開展種植後，不僅畝産增至270多公斤，油茶果品質也有了很大提升。

　　此外，省、市油茶專家舉辦培訓班、發放技術資料、深入田間地頭，針對各地具體情況現場開方、對症下藥，收穫滿滿好評。

　　群策群力科技攻關

　　有機山茶油、口服茶油、油茶酥餅、茶油手工美容皂……福建省沈郎油茶股份有限公司內，茶油精深加工産品琳琅滿目。

　　尤溪現有從事油茶種植和銷售的公司、合作社、農場197家，沈郎公司是其中的龍頭。公司集油茶種苗培育、種植、主副産品生産加工、市場培育以及産品銷售于一體，先後獲得全國油茶産業重點企業、國家林業重點龍頭企業、國家高新技術企業等稱號。

　　沈郎公司董事長、福建省油茶産業協會會長胡鳳翔深知産業發展的痛點所在：三産融合發展難題待解、産品研發動力不足、品牌附加值亟待提升……如何突破？“自主創新，群策群力。”這是他的答案。今年10月，沈郎公司與北京嘉林藥業股份有限公司達成合作，共同實施油茶深度開發項目，這是胡鳳翔的破題嘗試之一。

　　政企協同發力。作為福建省第一批省定油茶良種育苗基地，在“種苗優先”方針指導下，尤溪縣建立省定油茶良種採穗圃149畝、良種繁育基地60畝，每年培育油茶良種200多萬株，為縣內及周邊地區對油茶良種種苗的需求“保駕護航”。

　　今年，尤溪縣聘請福建省林業勘察設計院制定了《尤溪縣2024年省級財政高標準油茶林示範獎補項目實施方案》。該方案將通過新造和改造高標準油茶林示範基地，形成可複製、可推廣的示範模式，為油茶産業高品質發展提供更多、更有力的科技支撐。（記者 羅昱倫 通訊員 王琨）