原標題：澳洲“國寶魚”落戶泉州 我市最大規模工廠化循環水養殖標杆基地投産

位於南安的成功絲路養殖基地開始運營 （市海洋與漁業局供圖）

　　近日，泉州規模最大的工廠化循環水養殖標杆基地正式投産。作為泉州市推進漁業高品質發展、踐行“大食物觀”的重點實踐項目，南安成功絲路農業科技有限公司建設的墨瑞鱈魚工廠化養殖繁育基地順利完成水質調試並投放首批墨瑞鱈魚8000斤，標誌著這一高標準現代化漁業養殖基地正式進入實質運營階段，為泉州搶佔“藍色經濟”新賽道注入強勁動能。

　　在成功絲路養殖基地，248個大型成魚養殖桶整齊排列，身體呈紡錘形的墨瑞鱈魚遊弋其間，配套的循環水處理系統穩定運行，實時監測著水溫、溶氧量等關鍵指標。“墨瑞鱈魚是原産于澳大利亞的優質淡水魚，被譽為澳大利亞‘國寶魚’，在國際上享有盛名。”市海洋與漁業局漁業科相關負責人介紹，墨瑞鱈魚作為頂級白肉魚，肉嫩刺少，富含EPA和DHA等多不飽和脂肪酸，有較高的營養價值和經濟價值，是公認的高品質食用魚，備受高端市場青睞。

　　瞄準這一市場機遇，在市、縣兩級漁業行政主管部門的精準指導、服務助推下，南安成功絲路農業科技有限公司依託泉州優越的氣候條件和資源稟賦，引進先進養殖技術，在南安打造規模化工廠化現代化循環水養殖基地。該項目總投資達1.2億元，流轉土地188畝，構建起集工廠化循環水養殖與“魚稻共生”生態模式于一體的現代化生産體系。

　　與傳統模式相比，工廠化養殖優勢明顯。“通過循環系統實時監測與凈化養殖水體，養殖用水回用率超過95%，精準投喂可節約餌料15%—30%，病害發生率從傳統模式的15%—30%降至3%以下，不僅實現了水資源高效利用，更保障了墨瑞鱈魚這一高端品種的存活率與品質。”南安市農業農村局相關負責人介紹。

　　值得一提的是，成功絲路養殖基地不僅是泉州目前體量最大的工廠化養殖基地，更在模式創新上走在全省前列。項目構建“稻漁種養+高效農業”的立體生態體系，養殖尾水經處理後直接用於灌溉稻田，水稻殘渣反哺魚蝦，形成了閉環的生態産業鏈。養殖産生的尾水經生化處理後成為稻田的天然有機肥；稻田則通過根系吸收凈化水質，實現水體的循環利用。這一模式既解決了養殖尾水處理難題，又提升了稻米品質與産量，真正實現“一水兩用、一田雙收”。項目建成後，未來還將融入科普、科研、文旅等新業態。

　　“此次基地大規模投産、澳洲‘國寶魚’落戶泉州，對泉州市工廠化養殖具有里程碑意義，為全市傳統漁業向集約化綠色轉型提供了可複製的樣板。”市海洋與漁業局負責人説，去年以來，泉州市加快推進工廠化水産養殖發展“五大攻堅行動”，向科技要空間、向創新要效益，明確提出將工廠化養殖作為漁業高品質發展的“新引擎”。下一步，泉州市將進一步強化政策保障、要素支撐與示範帶動，將工廠化養殖打造成技術密集、效益顯著、生態友好的現代漁業標杆發展模式，引領泉州漁業實現從“人放天養”邁向“數字車間”的跨越式發展。（融媒體記者謝曦）