原標題：批傳統優勢食品産區和地方特色食品産業重點培育名單發佈 廣式涼茶成重點培育對象
博物館內盛裝涼茶的銅壺模型。廣州日報全媒體記者駱昌威攝
據新華社電 工業和信息化部近日發佈首批傳統優勢食品産區和地方特色食品産業重點培育名單，包括廣式涼茶、雲南小粒咖啡、西湖龍井茶等39個重點培育對象。
工業和信息化部消費品工業司有關負責人介紹，傳統優勢食品産區和地方特色食品産業是我國食品工業重要發展載體和關鍵增長引擎。本次發佈的重點培育名單充分考慮到各地特色食品産業的發展基礎、現實規模、成長潛力等因素，兼顧當地風土人情、歷史積澱、飲食習慣、文化傳承等重要元素，同時也注重考察所在地相關主管部門前瞻佈局、頂層設計、整體推動、為産業發展保駕護航所開展的工作及取得的成效。
此次發佈的首批傳統優勢食品産區和地方特色食品産業重點培育對象，分佈在我國28個省份，涵蓋乳製品製造、飲料製造、釀酒工業、精製茶製造等食品工業主要門類。
數據顯示，目前，我國特色食品産區達450余個，産業規模超2.5萬億元，我國已成為全球食品工業第一大國，行業規模約9.8萬億元。
下一步，工業和信息化部將持續開展傳統優勢食品産區和地方特色食品産業重點培育工作，指導各地因地制宜明確發展方向和培育優先級，營造“百花齊放”的特色食品産業發展格局。
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