視頻製作 李密

　　“你們可別小看這小小一包花生——它可是從1870年走來的‘有故事的花生’。”在雲浮特色産品展臺前，雲浮市雲城區區委副書記、區長陳曉周手持一包南乳花生，熱情洋溢地介紹道。

　　這一幕，發生在廣東省“‘十四五’成就”系列發佈會的雲浮專場。當前，廣東正掀起一場名為“廣貨行天下”的品牌行動熱潮。在發佈會的現場，雲浮市及各市縣區的負責人紛紛化身為“首席推介官”，在精心佈置的展臺前，不遺餘力地為本土的特色風物代言，讓這些深藏于山水之間的好物，站上舞臺的中央。

　　一口花生，百年故事

　　這包看似平常的南乳花生，其實源自清朝。陳曉周説，1870年，雲浮名廚陳全益為尋優質食材，最終在雲城發現這裡的花生品質尤為出眾。他獨創了一套融合多道傳統工藝的製作方法：先用豬骨湯精心泡浸，再以地道南乳腌制入味，最後用細沙慢火烘炒。

　　“吃一粒花生，不僅是滿口香，更是在品文化、憶歷史。”陳曉周感慨道。如今，這份歷經百年的手藝，正通過“廣貨行天下”的平臺，走向更廣闊的天地，成為可品嘗、可分享的嶺南故事。

　　生態珍選，自然饋贈

　　除了承載歲月的南乳花生，雲城另一款特産“瑪莎莉”番薯幹，則詮釋了自然的慷慨饋贈。

　　“我們這兒土質好、水質甜，最關鍵的是氣候與空氣很獨特。”陳曉周手持金黃透亮的番薯幹，用一組數據進一步説明：種植區空氣負離子濃度平均超過3000個/立方釐米，高峰時可達16000左右。在這種純凈的環境中生長的番薯，質地自然出眾。

　　古法新制，藥食同源

　　展臺上，如紅寶石般色澤鮮艷的洛神花茶同樣引人注目。“這既是茶飲，也是南藥的一種。”陳曉周解釋，雲城優越的自然條件為藥用植物的生長提供了完美環境。這種將傳統南藥進行現代深加工的探索，正不斷延伸産業鏈條。

　　沿襲同一思路開發的，還有便攜枇杷桔紅蜜膏、青梅解困飲料等一系列産品。它們大多來自深耕南藥領域的企業，這些企業的投入為傳統農産品注入了更高的科技含量與品牌內涵。

　　産業振興，南藥新篇

　　雲浮南藥産品的背後，是一套系統性的産業發展邏輯。

　　據介紹，雲浮正致力於做強中醫藥産業，創新推行種植鏈綠色化、加工鏈集群化、服務鏈數字化的“三鏈融合”模式。通過遴選建設“定制藥園”，建立南藥標準體系，吸引中醫藥企業集聚發展。

　　依託廣東省現代特色南藥試驗區的優勢，雲浮全力打造“雲浮南藥”公共品牌，推動南藥種植、加工、康養、旅遊深度融合。這一系列舉措，旨在讓綠水青山滋養出的道地好藥材，突破傳統農産品的範疇，真正興旺起一個科技賦能、三産融合的富民産業。雲城區展臺上的洛神花茶、桔紅蜜膏等，正是這一産業宏圖下的生動結晶。

　　從一包遵循古法的南乳花生，到一枚依託生態優勢的番薯幹，再到一杯融合藥食同源理念的養生茶——雲城展臺上的這些“土特産”，生動演繹了如何將深厚的歷史文化、優越的綠色生態，與現代化的産業思維緊密融合，讓傳統風物煥發新生。（文 車園元）