蘇泊爾遠紅外本釜電飯煲及小C主廚料理機亮相AWE2021

　　3月23日，2021年中國家電及消費電子博覽會(AWE2021)在上海開幕。蘇泊爾攜旗下廚房小家電、環境家居電器、廚衛電器三大領域百餘款産品亮相AWE。在展會現場，蘇泊爾發佈了一款遠紅外本釜電飯煲，以及廚房黑科技産品——“小C主廚料理機”。

　　飯煲是廚電企業兵家必爭之地 智巧創新才能服務好消費者

　　飯煲是廚電市場中最核心的産品之一，其普及率高，但要想在眾多品牌中脫穎而出，必須要針對消費者需求，用創新技術贏得消費者喜愛。

　　從發熱盤加熱、IH加熱、蒸汽IH加熱、壓力IH加熱、真空IH加熱，經過五代迭新的蘇泊爾，又一次開創市場之先河，參展的遠紅外本釜IH電飯煲，採用了蘇泊爾第六代革命性加熱方式——遠紅外穿透加熱技術。

　　蘇泊爾遠紅外電飯煲上蓋上的遠紅外線發生裝置，可以通過發出遠紅外線，高溫直達米芯，瞬間喚醒米粒，讓其在膨脹率、含水率、糖化率上均能有更好的表現。由於遠紅外高溫直達的幫助，本釜內膽中可以達到103度高溫，有效促進米飯熟化，全面激發米飯香氣。一方面鍋身1300瓦大火力環繞加熱，另一方面上蓋遠紅外穿透加熱，雙重搭配，真正實現了360度立體加熱，使米粒在短至90個日夜、長至近200個日夜的生長週期中所汲取的養分、精華充分釋放。

　　專注于內膽技術二十餘年的蘇泊爾，致力於不斷引領電飯煲內膽技術變革，此次推出的遠紅外本釜電飯煲的本釜內膽，是蘇泊爾的第十代內膽。本釜內膽，充分模倣柴火灶鐵鍋的圓弧形鍋底，內膽底部與平面形成55度黃金夾角進行環繞加熱，上部鍋沿處的55度聚能角則能與飯煲內壁形成空氣蓄熱腔，有效蓄熱，鎖住飯香。

　　“一機多用”新定義 小C主廚機顛覆傳統廚房

　　在AWE展會上，蘇泊爾為大家展示了多功能料理機的神奇之處，一機包辦蒸、烤、煮等多功能，解放雜亂無章的廚房。

　　從現場演示的情況來看，蘇泊爾為小C主廚料理機設計了十種烹調模式，利用烘烤蓋、蒸籠、玻璃蓋和壓力蓋四款不同鍋蓋，讓這款料理機達到“一機多用”、“一鍋多菜”的效果，節省燒菜的時間和廚房空間。

　　比如利用蒸籠和壓力蓋，就可以利用煮鍋的大火力增加蒸汽頻率，實現“上蒸下煮”，其空間最多可容納12隻大閘蟹；而在使用玻璃蓋的時候，使用者也可以在自動化翻炒過程中隨時觀察、自由調節烹飪時間。

　　隨著“懶人經濟”、“單身經濟”等風口迅速崛起，許多消費者期望在家中就可以通過科技産品滿足自己對美好生活的追求。尤其在後疫情時代，人們對於廚具家電的要求逐漸變高，這樣一款能夠滿足多種烹飪需求的廚具，無疑有著獨特的吸引力。

　　此外，在展會現場，蘇泊爾還展示了小C主廚料理機的智慧菜譜功能。除了特邀9位不同風格的星級主廚，為料理機內置了幾百餘種特製菜譜以外，小C還能夠實現“碰一碰”傳達海量菜譜，讓廚房烹飪無需再手忙腳亂尋找菜譜。

　　不僅如此，小C主廚料理機還能夠根據菜譜引導烹飪、自動稱重，通過顯示屏和語音提示將烹飪步驟一點點細化出來，讓烹飪變得更加簡單輕鬆的同時，也讓菜品該有的美味全部釋放。

　　此次AWE以“新十年·智競未來”為主題，核心是為千家萬戶勾勒出物聯網時代智慧生活圖景。而蘇泊爾二十多年來專注技術研發，通過不斷地技術創新和升級，在AWE上帶來令人驚艷的新産品，也為智慧家居帶來了全新思路。