國際在線報道(記者 韓東林):在當今快節奏的社會中,人們對於高品質生活的追求從未停歇。咖啡,作為一種能夠帶來放鬆與提神的飲品,已經成為了都市生活不可或缺的一部分。庫迪咖啡,這個新興的咖啡品牌,自2022年秋天成立以來,便以其獨特的品牌魅力和創新的産品理念,在激烈的市場競爭中迅速嶄露頭角。
近日,庫迪咖啡在安徽當涂的全球供應鏈基地正式宣佈啟動“庫迪咖啡觸手可及”計劃,旨在無限貼近客戶,實現庫迪咖啡産品的觸手可及,最終實現2025年底門店總數5萬家的目標。
讓咖啡成為生活中的必需品
庫迪咖啡的使命是讓咖啡生活變得觸手可及,讓每一位顧客都能輕鬆享受到高品質的咖啡體驗。為了實現這一願景,庫迪咖啡推出了“觸手可及”計劃,目標是在2025年底將門店總數擴展至5萬家。庫迪咖啡首席策略官李穎波在接受採訪時強調:“我們的使命是讓客戶輕鬆享受咖啡生活。”這句話背後,是庫迪咖啡對於産品、價格和便利性的深思熟慮。
前不久,庫迪咖啡宣佈推出鉑金精品咖啡豆,升級原有中烘彗星豆,並提供精萃、原萃和滿萃三種專業化萃取方式,為客戶提供更為多樣化的産品選擇。據悉,此次庫迪咖啡推出的鉑金精品豆,是在現有鉑金彗星的基礎上,加入水洗耶加雪菲和日曬西達摩等精品豆型,此外還同時推出濃縮咖啡(Espresso)。
以合理的價格滿足消費者的需求,庫迪咖啡品牌忠誠度的維護來自於産品的價格和品質。“在好的産品更好的價格驅動下,我們每個月的杯量都在強勁增長,消費者的消費越來越踴躍的。”對此李穎波表示,庫迪咖啡一直專注于打造自身的供應鏈體系,“隨著安徽全球供應鏈基地的投産,産品和成本有了充分的保障。從生豆進口、咖啡烘焙、椰乳、糖漿、果汁果醬、杯子、包裝袋、外包裝箱等所有物料的生産,除了牛奶以外,其他基本上都是由我們自己來生産,這也是我們底氣所在。”未來,庫迪咖啡做好了分階段的原材料大宗期貨交易以及現有工廠空間、新增設備的規劃,以滿足未來杯量可能的大幅增長。
為了無限貼近客戶,庫迪咖啡採取了降低消費和開店門檻的戰略。對於連鎖品牌合作夥伴,通過將聯營門檻降至2萬元的押金,並採用按杯量付租金的方式提供設備和櫃體,庫迪咖啡大幅降低了聯營商的初始投資壓力。同時,通過提升供應鏈效率和採用自動化操作設備,有效控制了原材料成本和人工成本,從而進一步降低了運營成本。
不斷創新引領市場變革
在都市的繁忙生活中,咖啡不僅僅是一杯飲品,它還承載著放鬆、提神,甚至是社交的多重意義。庫迪咖啡以其獨特的品牌魅力和創新的産品理念,在咖啡市場中迅速崛起。資料顯示,庫迪咖啡在成立初期便開啟了其獨特的聯營機制,並在今年5月推出了COTTI Express便捷店的計劃,這一系列的創新舉措引發了社會各界的廣泛關注。
“我們的經營理念是一個利他的原則,我們始終認為門店先掙了錢我們才掙錢,門店掙越多,我們就掙越多,所以無論是從聯營機制到‘觸手可及’給到合作夥伴的政策,都是基於這樣的原則去規劃,給到聯營商、消費者利益點。”李穎波指出,庫迪咖啡的便捷店模式具有快速複製的優勢,其營建週期僅為7到14天,無需複雜的內部裝潢佈局,保持了品牌形象的一致性。這種模式不僅在C端打開了市場需求,也在供給端讓合作夥伴能夠快速開設門店,釋放供給能力。目前,便捷店模式的日均杯量穩定在100杯左右,部分門店甚至達到300到500杯,為品牌帶來了可觀的現金流。
在行銷戰略上,庫迪咖啡延續了過去兩年的成功策略,包括利用流量型代言人、贊助體育賽事和音樂演唱會等大型事件行銷,以及在社交媒體上創造熱點話題。此外,庫迪咖啡還計劃實施有針對性的廣告,以配合其“觸手可及”的戰略目標。李穎波強調,庫迪咖啡的戰略目標是與合作夥伴共同制定的,旨在實現雙贏。庫迪咖啡目前門店現金流表現良好,大部分已經開始顯示出其能夠自我造血的現金流狀況,97%以上的門店每月保持正現金流。
在最近的戰略發佈會上,庫迪咖啡與51家品牌簽訂了合作協議,覆蓋了餐飲連鎖、賣場空間、便利店、電競網吧、酒店、校園和福利彩票等多種場景。李穎波表示,庫迪咖啡的供應鏈負載力強大,二期、三期的空間和設備已經準備好,以支持品牌的未來發展。基於這些綜合考量,庫迪咖啡提出了新的目標:到2025年年底,門店總量突破5萬家,讓咖啡成為人們生活中觸手可及的必需品。
堅持性價比 積極擁抱市場變化
在談到行業熱議的價格戰時,李穎波持有審慎態度。他認為,價格戰的根源在於消費者對産品和服務的接受程度。品牌方需要提供高品質的産品和合理的價格,以確保市場需求的真正打開和供給的有效産生,從而實現雙贏的局面。在維護用戶和保證品牌忠誠度方面,“最重要的是産品品質,産品價格是核心吸引力之一,庫迪咖啡通過九塊九的價格策略吸引新客戶,並通過嘗試型産品培養他們的消費習慣,以及優質的産品留住他們。同時,公司也在不斷強化産品端的競爭力,以滿足消費者的需求。”李穎波説。
“海外市場方面,中國供應鏈的優勢和激烈的市場競爭經驗,使得庫迪咖啡在海外具有競爭力。”李穎波提到,海外市場消費公司仍採取性價比策略。對於未來,庫迪咖啡將堅持全球佈局,但不會盲目加快或減緩步伐。他強調,每個市場佈局前都需要完成前端基礎設施的建設,包括物流倉配和技術節點等。在海外市場,庫迪咖啡更注重産品品質和消費者體驗。
庫迪咖啡以其獨特的戰略和創新的模式,迅速在咖啡市場中崛起。通過降低消費和開店門檻,提升供應鏈效率,以及與合作夥伴共贏的經營理念,不僅讓咖啡成為了人們生活中觸手可及的必需品,也為整個行業的發展注入了新的活力。
“庫迪咖啡的成功離不開每一位合作夥伴的支持和消費者的信任。”李穎波表示,“觸手可及”戰略,不僅是對傳統咖啡行業的一次顛覆,更是對現代生活方式的一種重新定義。在這個快節奏的時代,庫迪咖啡希望通過其創新的産品和優質的服務,讓每一個人都能輕鬆享受到咖啡帶來的美好時光。
最後,李穎波透露,庫迪咖啡的九塊九戰略將至少持續三年,他堅信,市場將驗證這一策略的正確性。未來,庫迪咖啡將繼續堅持其“觸手可及”的戰略目標,通過多元化的場景佈局和精準的行銷策略,進一步擴大市場份額。同時,庫迪咖啡也將積極拓展海外市場,利用中國供應鏈的優勢和豐富的市場競爭經驗,打造全球化的咖啡品牌。(圖片來源:庫迪咖啡)
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