廣西三江侗族自治縣林溪鎮高秀紅薯節百家宴

　　人民網三江11月8電  11月4日，廣西三江侗族自治縣林溪鎮高秀村舉行旅遊扶貧農産品推介會暨第四屆高秀紅薯節。攔路迎賓、豐收巡遊、神秘祭祀、千人“多耶”、侗妹烹薯比賽、百家宴、篝火晚會等豐富多彩的活動，讓遊客流連忘返。

　　高秀侗寨位於湘、桂、黔三省區交界的大山深處，山清水秀，寨子青翠竹子環繞，茂盛松杉護衛，山泉水清爽、甘甜，民風淳樸，民俗神秘。

　　在三江，一談到高秀紅薯和韭菜，無人不知無人不曉，是大家餐桌必上的菜肴。高秀村地處湘桂兩省區交界處，海拔600—800米，處於中亞熱帶氣候區，這裡氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃，非常適宜紅薯、韭菜生長。據該村黨支書楊仕林介紹，高秀村種植紅薯非常講究，為保證薯種的純正品質，村民從不引進外來薯種進行雜交，種植時不用化肥，而是施放草木灰和牛糞等農家肥，既可避免紅薯長蟲，又保證了紅薯香、甜、脆、粉等獨特口感。這樣種出來的紅薯不僅産量高，營養價值也極為豐富，富含硒、膳食纖維、胡蘿蔔素、花青素、維生素等10余種微量元素，有預防膽固醇高，輔助降血壓，防癌抗癌等食療功效，是純天然、無污染的綠色健康食品。

　　高秀村地處‘湘桂百里侗族文化長廊’中心地帶，是桂、湘兩地侗族文化的交匯點，具有優秀的歌舞文化、祭祀文化、美食文化、稻作文化及社交文化等原汁原味的侗族傳統文化。

　　2016年，高秀村納入柳州市的旅遊扶貧示範村，將全村統一規劃、改建民宿、建設旅遊停車場等基礎設施，把這些村寨打造成美麗的鄉村旅遊畫廊。目前項目旅遊停車場已經進入硬化，旅遊廁所投入使用。

　　“高秀紅薯經過農業部門農産品安全監測，被定為一級品，不含農藥添加。通過多年辦節，高秀紅薯的品牌效應已初步顯現，但目前由於缺少資金，村民人均用地少、外出務工多，進村道路窄等因素制約，村裏發展鄉村旅遊及擴大紅薯種植規模還要加把勁。”11月3日，林溪鎮黨委書記石昌宇表示，要轉變思路，拉長産業鏈。高秀村要由“供血式扶貧”轉變為“造血式扶貧”，努力通過發展鄉村旅遊示範區，將高秀村的品牌和知名度打響，同時擴大種植規模，加工紅薯粉、紅薯酒、紅薯乾等産品，進一步拓展市場，催火“紅薯經濟”，並由紅薯産業延伸至茶葉、茶油、韭菜等農産品的精深加工，最終發展為多元化的集鄉村旅遊、特色農産品、特色民族文化為一體的綜合性旅遊示範區，引來遊客，實現農民創收和産業脫貧。

廣西三江侗族自治縣林溪鎮高秀村群眾在講款

　　高秀侗寨位於湘、桂、黔三省區交界的大山深處，山清水秀，寨子青翠竹子環繞，茂盛松杉護衛，山泉水清爽、甘甜，民風淳樸，民俗神秘。人民網三江11月8電  11月4日，廣西三江侗族自治縣林溪鎮高秀村舉行旅遊扶貧農産品推介會暨第四屆高秀紅薯節。攔路迎賓、豐收巡遊、神秘祭祀、千人“多耶”、侗妹烹薯比賽、百家宴、篝火晚會等豐富多彩的活動，讓遊客流連忘返。

　　在三江，一談到高秀紅薯和韭菜，無人不知無人不曉，是大家餐桌必上的菜肴。高秀村地處湘桂兩省區交界處，海拔600—800米，處於中亞熱帶氣候區，這裡氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃，非常適宜紅薯、韭菜生長。據該村黨支書楊仕林介紹，高秀村種植紅薯非常講究，為保證薯種的純正品質，村民從不引進外來薯種進行雜交，種植時不用化肥，而是施放草木灰和牛糞等農家肥，既可避免紅薯長蟲，又保證了紅薯香、甜、脆、粉等獨特口感。這樣種出來的紅薯不僅産量高，營養價值也極為豐富，富含硒、膳食纖維、胡蘿蔔素、花青素、維生素等10余種微量元素，有預防膽固醇高，輔助降血壓，防癌抗癌等食療功效，是純天然、無污染的綠色健康食品。

　　高秀村地處‘湘桂百里侗族文化長廊’中心地帶，是桂、湘兩地侗族文化的交匯點，具有優秀的歌舞文化、祭祀文化、美食文化、稻作文化及社交文化等原汁原味的侗族傳統文化。

　　2016年，高秀村納入柳州市的旅遊扶貧示範村，將全村統一規劃、改建民宿、建設旅遊停車場等基礎設施，把這些村寨打造成美麗的鄉村旅遊畫廊。目前項目旅遊停車場已經進入硬化，旅遊廁所投入使用。

　　“高秀紅薯經過農業部門農産品安全監測，被定為一級品，不含農藥添加。通過多年辦節，高秀紅薯的品牌效應已初步顯現，但目前由於缺少資金，村民人均用地少、外出務工多，進村道路窄等因素制約，村裏發展鄉村旅遊及擴大紅薯種植規模還要加把勁。”11月3日，林溪鎮黨委書記石昌宇表示，要轉變思路，拉長産業鏈。高秀村要由“供血式扶貧”轉變為“造血式扶貧”，努力通過發展鄉村旅遊示範區，將高秀村的品牌和知名度打響，同時擴大種植規模，加工紅薯粉、紅薯酒、紅薯乾等産品，進一步拓展市場，催火“紅薯經濟”，並由紅薯産業延伸至茶葉、茶油、韭菜等農産品的精深加工，最終發展為多元化的集鄉村旅遊、特色農産品、特色民族文化為一體的綜合性旅遊示範區，引來遊客，實現農民創收和産業脫貧。（王勇、謝興華、吳練勳）