已有千年曆史的壯族樂器天琴在肯德基廣西民族文化主題餐廳響起

　　人民網南寧12月8日電 （吳宇）當肯德基遇上民族元素，會是什麼模樣？ 12月8日，肯德基廣西民族文化主題餐廳聯手南寧民族文化藝術研究院、南寧博物館、廣西非遺文化研究中心舉行了“肯德基·繁花似錦”廣西民族文化主題餐廳啟動儀式，颳起“最炫民族風”。

　　當天的活動以壯錦的“錦”字為主題，既有唱出錦瑟年華的廣西非物質文化遺産侗族大歌現場演唱，也有錦上添花的廣西壯族樂器天琴表演，以及持續兩個月的花團錦簇廣西著名民族服飾攝影師梁漢昌先生的作品微影展，期間穿插的特色山歌互動環節，通過改編山歌邀請嘉賓猜答案，趣味十足。更讓人驚喜的是，還有一場錦衣“遇”食特色長桌宴。在這裡，既有“最炫民族風”，也有更具特色的肯德基用餐體驗。

　　據了解，今年是肯德基進入中國三十年。在南寧民族文化藝術研究院、南寧博物館、廣西非物質文化遺産研究中心專業支持下，肯德基在萬象城推出了全國第一家“廣西民族文化主題餐廳”，用廣西多彩的民族元素賦予它獨特的壯民族風情。

　　“變身”後的餐廳民族元素隨處可見，不僅在環境氛圍上突出了廣西的地域特色，如翠綠的芭蕉葉、朱瑾花、綠蘿、鸚鵡和陽光，配上柔和明亮的燈影，營造了一派融融亞熱帶風情。同時還最大化的融入了濃郁民族文化元素，如壯語標注的稱謂，讓人眼前一亮。墻上的紋飾五種不同的壯錦圖案，則代表了不同的吉祥含義和喜慶內涵，讓在這裡用餐的顧客隨時隨地感受更深層次的民族文化熏陶。

　　百勝餐飲（深圳）有限公司營運副總經理倪明在活動致辭中説，肯德基除致力於堅持“天使餐廳”、“捐一元”等品牌公益項目，同時也在積極尋找貼合廣西地域特色的長期持續的本地公益項目。該餐廳體現了民族與現代、傳統與時尚的文化關聯，零距離展示廣西本土民族文化的本真性和親和力，為民族文化展示與傳播提供了新的平臺。

　　“其實我們一直在思考南寧市博物館怎麼實踐‘城市的文化社區’的理念，而百勝餐飲致力於本土化的企業文化戰略讓我們有了更多的啟發。”南寧博物館館長張曉劍對此次活動“點讚”。他表示，百勝公司能夠在萬象城建成有廣西民族文化濃郁氛圍的肯德基廣西民族文化主題餐廳，並牽頭與南寧民族文化藝術研究院、廣西非物質文化遺産研究中心、南寧市博物館共同開展有關宣傳介紹廣西民族文化，充分體現了企業的責任與擔當。

　　對於這家廣西民族文化主題餐廳未來的規劃，百勝餐飲（深圳）有限公司公共事務和政府關係副總監李婷表示，將以肯德基餐廳為平臺，打造一系列廣西民族文化特色活動，推廣和傳承民族文化。根據不同的民族文化特點，通過形式多樣的活動形式，例如廣西民族器樂、聲樂體驗，少數民族服飾鑒賞和廣西民族神話故事閱讀等，積極傳播廣西民族文化藝術、普及非遺文化的知識。在南寧當地專業機構的支持下，將廣西精彩的民族文化推送出來，讓走進餐廳的年輕人們重新認知、傳承民族文化藝術，幫助消費者增強對廣西本土文化的認同與自信。（完）