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"廣西香米"團體標準發佈 掃碼可追溯香米"家譜"
2018-02-06 14:08:02  |  來源:廣西新聞網  |  編輯:唐志強

  【八桂大地-圖文、八桂大地-南寧】"廣西香米"團體標準發佈 掃碼可追溯香米"家譜"

  《廣西好糧油 廣西香米》團體標準頒布新聞發佈會現場。廣西新聞網通訊員 黃凱 攝

  【八桂大地-圖文、八桂大地-南寧】"廣西香米"團體標準發佈 掃碼可追溯香米"家譜"

  新聞發佈會現場。廣西新聞網記者 劉清 攝

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  記者就廣西香米糰體標準相關問題提問。廣西新聞網記者 劉清 攝

  廣西新聞網南寧2月5日訊(記者劉清 通訊員陳雪雲)記者從2月5日舉行的《廣西好糧油 廣西香米》團體標準頒布新聞發佈會上獲悉,具有廣西區域性高品質糧食産品的“廣西香米”有了正式的標準規範,廣西香米不僅需“量身定制”,還可通過掃描産品標簽上的二維碼追朔原料産地、收穫時間等“家譜”信息。

  就媒體關注的“廣西香米”團體標準中的熱點內容,廣西糧油品質檢驗站站長陸炳堅表示,廣西香米是廣西好糧油系列産品中的一種,新頒布的團體標準確定了廣西香米食味品質、加工品質、感官品質。相比于普通大米和優質大米,廣西香米糰體標準的品質和常規品質指標要求均高於國家標準,其次是突出了對品質追溯信息的要求。消費者掃描廣西香米産品標簽上的二維碼,不僅可查看原料産地、收穫時間、化肥農藥使用記錄、乾燥方式、儲存方式、儲存地址、蟲霉防控記錄、儲存量等信息,還可清楚了解原料生産信息,包括碾米日期、加工工藝以及儲運信息。此外,供應方或企業還可根據實際增加反映其産品的其他特徵如:富硒、有機、綠色、無公害等信息。

  據介紹,我區每年水稻種植面積穩定在3000萬畝左右,稻穀年産量在1200萬噸左右。在我國稻米市場中,一直有“北有五常稻花香,南有廣西晚百香”之美譽,我區目前擁有“上林米”、“東津細米”、“古辣香米”共三個“中國地理標誌保護産品”,廣西生産的優質稻穀除滿足本地消費外,每年有100萬噸左右銷往區外。如何推進“廣西香米”區域公用品牌的成功打造,加快發展糧食産業經濟成為本次發佈會媒體問答的焦點內容。

  自治區糧食局局長吳宇雄在回答記者提問時表示,按照我區優質稻産量300萬噸估算,通過香米品牌建設,帶動我區優質稻每公斤收購價格提升0.6元左右,可帶動全區農民增收20億元以上。完善廣西香米系列標準,建立優質糧油品質測評體系和抽檢不達標産品退出制度;出臺廣西香米産品管理辦法、加強標識管理,將是未來推進 “廣西香米”區域公用品牌的成功打造的重要舉措內容。

  【八桂大地-圖文、八桂大地-南寧】"廣西香米"團體標準發佈 掃碼可追溯香米"家譜"

  “廣西香米”部分産品展示。廣西新聞網通訊員 胡瑞峰 攝

  【八桂大地-圖文、八桂大地-南寧】"廣西香米"團體標準發佈 掃碼可追溯香米"家譜"

  與會人員現場品嘗“廣西香米”。廣西新聞網通訊員 胡瑞峰 攝

  據悉,《“廣西好糧油 廣西香米”團體標準》由廣西標準化協會于2017年12月30日發佈,2018年1月10日正式實施。“廣西香米”品牌生産企業需按照廣西香米標準要求組織生産,經檢驗合格後才能銷售。生産企業除了要對每批次的産品進行自檢外,每半年不少於1次委託第三方對産品的外觀指標、品質指標、安全指數指標進行檢驗,如果原料、設備和工藝有較大變化可能影響産品品質時,還要委託第三方進行型式檢驗,以保證廣西香米品牌實至名歸,惠及廣大消費者。