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廣西大苗山:釀美酒 待兒歸

2018-02-12 13:44:10 | 來源:新華網 | 編輯:唐志強 | 責編:趙瀅溪

  【圖文】【八桂大地】廣西大苗山:釀美酒 待兒歸

  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女石妹英(左)在淘米蒸飯,準備釀製重陽酒(2月10日攝)。

  春節臨近,在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女們在按傳統習俗,用當地的優質高山糯米和山泉水,趕制釀造重陽酒,等候兒女們的歸來和賓客們的到訪。

  苗族重陽酒又稱“吉祥酒”,是苗族群眾最喜歡的傳統飲料,是苗族人為重陽節、春節等重大節日準備的。受到外出務工潮的影響,這個傳統技藝在苗鄉愈發顯得彌足珍貴。

  新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女準備把酒藥揉碎摻入糯米飯裏(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女石妹英(左)把蒸好的糯米飯倒放到篩箕裏,準備放入酒藥(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女們在火塘旁品嘗重陽酒(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女把蒸好的糯米飯倒放到篩箕裏,準備放入酒藥(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女把酒藥揉碎摻入糯米飯裏(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女把蒸好的糯米飯倒放到篩箕裏,準備放入酒藥(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

  【圖文】【八桂大地】廣西大苗山:釀美酒 待兒歸

  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女石妹英(左)把蒸好的糯米飯倒放到篩箕裏,準備放入酒藥(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

  【圖文】【八桂大地】廣西大苗山:釀美酒 待兒歸

  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女們在發酵室裏品嘗重陽酒(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族群眾在聚會中喝重陽酒(2月9日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

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  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女把蒸好的糯米飯倒放到篩箕裏,準備放入酒藥(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

  【圖文】【八桂大地】廣西大苗山:釀美酒 待兒歸

  在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉花孖村,苗族婦女們在火塘旁準備品嘗重陽酒(2月10日攝)。新華社記者 黃孝邦 攝

 

 

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