品年味 看新風之辦年貨
狗年春節將至,市民購置年貨呈現出新特徵
追求土貨洋貨 “空手”回家成新潮
【編者按】
每到春節,人們常問,現在過年還有沒有年味?就怕舊的傳統失落了。實際上,隨著社會的發展,過年已經演變出更為豐富多彩的方式:有的老年俗得到了傳承和出新,比如“新年行大運”,從遊花街變成了出境遊;有的新年俗正在形成,比如手機集福和微信紅包。2018年春節前後,本報記者多方走訪觀察,推出“品年味 看新風”系列報道,和大家一起看一看老習俗的新意思,品一品新年俗的好意頭。
每到春節,市民一般都會備上一些糖果餅乾等。
廣西新聞網-南國早報記者 趙勁松/文 何定堅/圖
為迎春節,購置年貨是中國人的傳統習俗。如今,狗年春節進入倒計時,不少人已進入“買買買”的狀態。南國早報記者調查發現,隨著生活水準的提高,市民對年貨的選擇、購買方式、消費習慣和結構都已悄然發生變化,凸顯出新時代的特徵
年味漸濃
品種豐富
傳統年貨市場人氣旺
2月11日,南寧國際會展中心正在舉辦第6屆南寧年貨博覽會,前來採購年貨的市民熙熙攘攘,商家各種叫賣聲不斷。除了幹雜炒貨、酒水飲料、糖果餅乾等傳統年貨,還集結了眾多地方特色産品,既有廣西特色的桂鄉沃柑、大瑤山甜茶、毛南紅窖酒等産品,也有陳皮普洱、馬來西亞燕窩等來自國內外的産品。
62歲的肖女士住在南寧市西鄉塘區,2月11日一大早,她就和幾名“老姐妹”拉著拉桿箱乘坐地鐵來到南寧國際會展中心。一個小時下來,肖女士的拉桿箱子滿滿噹噹,她買了白酒、小米、臘腸、蜂蜜、木耳、核桃等,還給女兒買了越南咖啡、智利藍莓等。
“我買的這箱酒100元,總共有6瓶。”肖女士向同伴展示自己的戰利品,她説:“木耳60元/公斤,菜市場賣90元/公斤;臘腸55元/公斤,外面賣70/公斤…… 另外,核桃、小米、咖啡等都比超市賣得便宜。”
幾天來,記者逛了南寧國際會展中心、廣西展覽館等幾個年貨市場,發現今年年貨品種豐富,但前來採購年貨的多為四十歲以上的中老年人。
肖女士説,約上幾個朋友逛年貨市場是她每年春節前的“必選動作”,雖然很多東西家裏都不缺,但就是想感受那種忙碌、熱鬧又喜慶的氣氛。
商場、超市、菜市歷來也是市民購置年貨的主要陣地,早在半個月前,南寧市內的各大百貨賣場、超市和家電賣場內就已經營造出十足的年味。記者走訪發現,在各類商品中,酒類、休閒食品、幹貨、糖果、裝飾品、糧油等傳統年貨仍是今年的主角,都擺在了超市的顯眼位置。
南寧市東葛路一家超市的營業員告訴記者,不少傳統年貨都有促銷,價格優惠,基本能滿足市民一站式的採購需求,很多商品都銷售火爆。
對中國人而言,臘肉是年貨中必不可少的。
年貨先行
網購年貨,“空手”回家成新趨勢
坐在家裏點點滑鼠,逛逛電商網站,陸女士已張羅好一堆年貨,有給父母新買的電視機,也有送給親友的櫻桃。“網上買好直接快遞送貨,年前大家都忙,沒時間一家家地親自送上門。”陸女士説,網購有種類豐富、價格實惠、送貨到家等優勢,網購年貨已被越來越多的年輕人所青睞,與老一輩們上街採購、大包小包拎回家的習慣不同,年輕人更偏好“宅”著辦年貨。
説起置辦年貨,龍女士給記者展示了剛快遞到家的年貨套餐,堅果禮盒中包括碧根果、腰果、夏威夷果、巴旦木、花生、瓜子等。“網購的禮盒包裝精美,走親訪友都合適,有的網店還有優惠,給好評還能返現,能省不少錢。”龍女士説,去超市買東西,不僅人多,排隊結賬也要不少時間。這兩三年來,不管是買春聯、“福”字,還是冰箱、洗衣機等大件家用電器,龍女士都會選擇在網上購買。
“年貨必備!車厘子5斤259元”“黑金剛蓮霧6斤69元”……曹女士一邊刷朋友圈,一邊在下單買貨。距離春節還有四五天,她家的冰箱就已塞不下。曹女士説,她身邊不少朋友在做微商,各種年貨應有盡有,不僅價格低、品種多,而且送貨時間還快,基本不用出門就把需要的年貨買齊了。
記者調查發現,隨著電商網購的發展,“空手”回家,年貨先行,已經成為大家購買年貨的一種新趨勢。對此,各大網購平臺為賣年貨也鉚足了勁,每家電商都有上萬個品類物品,包括各地特産、糕點、炒貨、服裝、飾品、春聯等,促銷活動也是五花八門,有的舉辦了年貨展促銷活動,有的在醒目位置打出“足不出戶,年貨輕鬆搬回家”等促銷廣告。
消費升級
注重品質,土貨洋貨受青睞
過年,吃必不可少。記者發現,舌尖上的春節也能體現消費升級。跟往年相比,從市民今年購買的年貨來看,大家追求的不再是吃得好和品種多,而是吃得健康。
“表姐自養的土雞,88元/只,僅有10隻,跟帖報名,先到先得……”2月12日,有人在金先生的老鄉微信群裏發出了這樣的團購信息。大家爭相報名購買“純生態食品”,不到3分鐘,10隻雞就被搶光了。這樣團購土貨的方式,從春節前半個月就開始了,品種多為鄉下的大米、家禽、生鮮食物。
金先生説,隨著生活水準的提高,大家對食品的要求也越來越高,紛紛追求生態、健康。特別是春節,土貨受到消費者的追捧,成為俏銷貨。幾天前,他和幾個朋友特意驅車趕到上林農村一個親戚家,訂了一頭大肥豬,每人分了約二十公斤土豬肉。
如今物流發達,不僅有各地的土特産可以輕鬆買到,還可以購買進口生鮮來換換口味。從科爾沁牛肉到巴山土雞、從阿根廷凍蝦到智利車厘子、從法國的紅酒到英國的巧克力……各種洋貨頻繁地出現在市民的餐桌上。
“現在流行吃俄羅斯糖,我就團購了幾盒,拿去送人也有面子。”阮女士説,過年購買年貨跟平時有所區別,不管是為自己、家人買的,還是用來送人的,除了實用,還要高品質、精緻化,這樣看起來更能表達心意。
沃爾瑪超市的一名營業員告訴記者,今年在年貨的消費上有一個明顯的變化,就是大家更注重産品的品質。比如綠色、有機、進口的食品銷售量比往年有了明顯提高,“像一款丹麥皇冠曲奇的銷量就特別好”。
此外,大家購買的年貨已經從吃喝的“硬”需求,向生活方式類的“軟”需求轉變,更希望在過年期間購買一些高品質生活用品、美粧用品,升級家庭環境和個人形象迎接新年。
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