原標題:全國5個火龍果中有1個來自南寧
如何助推火龍果産業長遠發展?專家種植戶經銷商建言獻策
昨日,第三屆中國火龍果産業發展大會暨南寧火龍果品牌推介會在南寧召開,400多位來自全國各地的火龍果種植企業、農戶、經銷商、農資供應商、火龍果研究專家等齊聚一堂研究火龍果發展。
全國5個火龍果就有1個來自南寧
適宜的氣候造就了廣西火龍果得天獨厚的生長環境。據廣西農業科學院院長助理曾濤介紹,火龍果是繼荔枝、龍眼、香蕉、芒果之後的第五大東南亞熱帶園林水果,目前全國種植面積超過60萬畝。廣西火龍果産業發展迅速,2006年廣西火龍果種植面積僅為1.7萬畝,截至2017年年底已達到22.9萬畝,總産量23.2萬噸,年産值12.9億元。廣西火龍果種植面積、産量約佔全國的40%,已成為全國最大的火龍果産區。
據廣西特色水果創新團隊首席專家、廣西農業科學院園藝研究所所長陳東奎介紹,南寧目前全市火龍果種植面積達12萬畝,年産量20萬噸,佔全國火龍果總産量的五分之一,佔廣西火龍果種植和産量的一半,是廣西最大的火龍果産區。南寧火龍果生産主體為標準化種植的企業或農戶,全市千畝以上的種植企業就有10多家。
南寧火龍果品牌在業內知名度高
百色芒果、靈山荔枝早已名聲在外,地域品牌的打造靠一家企業是不行的,在2016年,南寧市13家企業抱團成立了南寧火龍果産銷聯盟,啟動火龍果標準化體系建設。之後,南寧火龍果種植企業不斷增加,標準化程度也越來越高,目前該産銷聯盟成員已經達到21家,佔南寧地區的一半,全區的22%,中國大陸地區的10%,具有一定的“話語權”。聯盟成立後,南寧市組織火龍果企業到西安、上海等消費目的地城市做推廣活動,“南寧火龍果品牌在業內知名度很高,在很多大城市都是供不應求。”南寧振企農業科技有限公司董事長林漢文説。
“目前,我們的聯盟可以在生産、分揀、分級、儲藏、冷鏈運輸方面都做到標準化。”林漢文説,目前,這些環節都是他們自己在做。目前銷售也是以聯盟形式與各大電商、商超、批發市場合作進行線上線下銷售。
火龍果發展三大短板急需彌補
“我們廣西的火龍果企業都把自己打造成了‘全能型選手’,短期、小規模來看好像還可以,但長遠發展來看還是存在不足。”廣西特色水果創新團隊火龍果功能專家梁桂東分析説,對於火龍果産業長遠發展來看,品牌流通、品質産期、保鮮冷鏈是廣西火龍果産業鏈目前面臨的短板問題。“廣西火龍果佔全國的比例很大,但在國內的影響力和知名度與體量並不匹配,這點同樣體現在廣西的多種水果上。”梁桂東提到,其中最重要的一個原因就是缺乏可輻射全國的省級水果産地交易平臺和産業中心。同時,廣西火龍果的商品性、標準化也有待提升,人才培養機制也有待完善。
建議建立南寧東盟水果拍賣市場
廣西是全國的“果籃子”,為了解決廣西包括火龍果在內等水果的銷售短板問題,梁桂東建議參照鬥南花卉拍賣市場的案例,在南寧建立相類似的“南寧東盟水果拍賣市場”,通過完善市場機制和銷售體系,完善産業的專業化、社會化配套服務,打造廣西在中國和東盟國家“熱帶水果”交易中的樞紐地位,使“水果拍賣市場”成為流通體系的核心,促進廣西水果成為中國乃至世界上水果産業最發達的省區。
人才方面,目前廣西已率先開展探索工作,通過啟動特色水果(火龍果)創新團隊,創新生産技術指導體系服務機制,培養研發人員、種植技術人員、專業采收植保隊伍、專業品牌運營(研發種植端)等人才,廣西已具有一批規模化種植技術管理人才和農工人力資源儲備,並建立省級産業科研團隊與示範推廣體系。梁桂東建議,可按“現代果業”生産管理的需求,建立實在有效的技術管理人才的系統培訓體系,培養一批産業人才。(記者 孟娟娟 原文編輯/施湘)
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