
新鮮的海産品熱賣

海蟹肥美

有膏的瀨尿蝦價格稍微貴一些(圖片均由本報記者 程勇可 攝)

活蹦亂跳的大龍蝦
北部灣開漁了,對於喜歡吃海鮮的吃貨們來説,早已集結去海邊吃海鮮。對於沒有時間到海邊的南寧吃貨們來説,最關心的還是南寧海鮮的價格。昨日,記者從南寧市場了解到,開海後,南寧海鮮價格噌噌地掉下來,比開海前每斤便宜了十幾到二十幾元。
8月16日12時,為期三個半月的南海海域(含北部灣)伏季休漁期結束。開海後海鮮抵達南寧,市民不僅能夠吃到品質上乘的南海海産,價格還便宜了不少。昨日下午16時許,記者來到淡村市場看到,許多攤位都有螃蟹、瀨尿蝦、野生海蝦、海螺、魷魚等。見有顧客,攤主主動上前招攬生意。
“這些大螃蟹、賴尿蝦從哪運過來的?”在一家攤位前,面對記者的提問,攤主説,北海、欽州、防城港的都有。
“價格怎麼樣?多少錢?”老闆稱,現在開海了,價格降下來了,比開海前便宜多了,例如瀨尿蝦,開海前要50~60元/斤,現在30~35元/斤;冬蟹開海前40~50元/斤,現在30~35元/斤。不過,有膏的瀨尿蝦價格還是比較貴,每斤65元左右。
17時許,前來淡村市場挑選和購買海鮮的市民越來越多,“要想吃到新鮮美味又便宜的海鮮,還得趁早。”昨日下午,李女士不僅買了瀨尿蝦,還買了藍尾蝦和冬蟹。她説,這些海鮮品質肥美,價格還實惠,晚上準備做一桌海鮮宴跟家人分享。
“每年到這個時候最期盼的就是北部灣開漁了,在休漁期,海産品主要是從越南進貨的,價格相對比較高。”一位姓黃的攤主説,三個半月休漁期,海鮮生長週期長,個頭較大,品質比較好。
據了解,18日白天開始就不斷有海鮮從北海供應過來。按照以往的情況來看,一般開漁後的第一個星期,大部分海鮮價格都會下降,而過了一個星期之後,價格就慢慢趨於穩定。
同時,需要提醒市民注意的是,海鮮要高溫煮熟,儘量當天吃完,不新鮮的海鮮會繁殖大量細菌,産生毒素,食用後容易引起腸胃疾病。(記者 趙金玲)
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