您的位置: 首頁 > 廣西要聞

“中國嘹啰山歌之鄉”打響“大塘鴨”特色美食品牌

2018-10-29 17:21:46 | 來源:中央廣電總臺國際在線 | 編輯:唐志強 | 責編:趙瀅溪

  國際在線廣西頻道消息(冼敏 實習生 林俊威):10月27日,2018年南寧市良慶區“嘹啰山歌”民俗文化旅遊節精彩紛呈。良慶區大塘鎮花甲山龍母民俗文化旅遊節暨大塘鴨文化節作為此次民俗文化旅遊節分會場的活動之一,獨具良慶大塘鎮當地特色的大塘鴨文化讓人感受到了“中國嘹啰山歌之鄉”的多彩民俗文化魅力。

  【唐已審】【原創】“中國嘹啰山歌之鄉”打響“大塘鴨”特色美食品牌

  大塘鴨展銷 攝影 冼敏

  10月27日早上9時,大塘鎮農副産品展銷、大塘美食節現場已是人頭攢頭。看的、吃的、玩的、樂的,現場各種展銷産品紛紛吸引群眾駐足。特別是大塘鎮的特産—鳳亭魚、黃金百香果等美食,受到消費者青睞。

  【唐已審】【原創】“中國嘹啰山歌之鄉”打響“大塘鴨”特色美食品牌

  駱越文化文藝表演 攝影 冼敏

  穿過大塘鎮農副産品展銷會現場,來到大塘鎮政府—花甲山龍母民俗文化旅遊節暨大塘鴨文化節開幕式現場。在開幕式中,上千名群眾欣賞壯族駱越文化文藝表演,觀看龍獅、八音、腰鼓、嘹啰山歌等方隊巡遊,瀏覽“醉美大塘”書畫和攝影展覽,陶醉在當地多彩的民俗文化中。

  【唐已審】【原創】“中國嘹啰山歌之鄉”打響“大塘鴨”特色美食品牌

  最美大塘鴨王精彩比賽現場 攝影 冼敏

  在本次民俗文化旅遊節中,“最美大塘鴨王精彩比賽”和“稻田捉鴨活動”尤其有趣。通過這些活動,進一步提升大塘鴨作為大塘鎮最為響亮品牌之一的影響力。在開幕式上,還特別舉行了供應商與經銷商的簽約儀式。

  【唐已審】【原創】“中國嘹啰山歌之鄉”打響“大塘鴨”特色美食品牌

  大塘鴨供應商與經銷商簽約儀式現場 攝影 冼敏

  據了解,大塘鎮的“食”文化十分繁榮。大塘鴨又名青頭鴨、芝麻鴨,是當地出産的土鴨,因皮薄脂肪少、肉質細嫩柔韌、味道鮮美等獨特風味,而使其名聲響徹廣西北部灣地區。近年來,大塘鎮還整合當地資源優勢,以專業合作社為龍頭,把大塘鴨包裝升級為特色美食品牌。目前,大塘鎮正以年出籠500萬羽大塘鴨的目標大步前進,打響大塘鎮的鄉土特産“品牌戰”“市場戰”。

  此外,大塘鎮不僅有“食”文化,還有悠久的村史文化。來到2016年被認定為南寧市示範性村史室的大塘鎮太安村那廖坡村史室,在該村史室內陳列有古時各種農耕機具,再通過墻上文圖並茂的形式,可以讓外人了解到當地的民族歷史文化,了解到鄉村建設的歷史文化內涵和民族特色。

國際在線版權與信息産品內容銷售的聲明:

1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權,國廣國際在線網絡(北京)有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。

2、凡本網註明“來源:國際在線”的所有信息內容,未經書面授權,任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。

3、“國際在線”自有版權信息(包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容,但明確標注為第三方版權的內容除外)均由國廣國際在線網絡(北京)有限公司統一管理和銷售。

已取得國廣國際在線網絡(北京)有限公司使用授權的被授權人,應嚴格在授權範圍內使用,不得超範圍使用,使用時應註明“來源:國際在線”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。

任何未與國廣國際在線網絡(北京)有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則,國廣國際在線網絡(北京)有限公司將採取法律手段維護合法權益,因此産生的損失及為此所花費的全部費用(包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等)全部由侵權方承擔。

4、凡本網註明“來源:XXX(非國際在線)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在於傳遞更多信息,豐富網絡文化,此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的,請在該事由發生之日起30日內進行。