東津細米水稻産區秋收景色。 姚 佳/攝

　　廣西日報記者 唐正芳 通訊員 梁 宇 樊盼盼

　　“今年又是好收成！”10月31日，貴港市港南區東津鎮種植戶楊燕蘭望著即將收割的稻穀高興地説。她種植“東津細米”已有10餘年，如今稻穀由鎮上的企業統一收購，不愁銷路。

　　近年來，港南區打響“東津細米”品牌，成為企業增效、農民增收、鄉村振興的重要手段。

　　A 東津品牌響

　　“我流轉160畝土地種植東津細米水稻，由於龍頭企業通達米業公司保價收購，比起普通稻穀每畝增收400元，每年增收6萬多元。”湛江鎮湛江村種植戶周大華説。

　　港南區大力培育一批富硒農産品生産基地，以“公司+合作社+基地+農民”模式，訂單種植富硒“東津細米”。由於富硒米的市場需求量大、經濟效益可觀，再加上龍頭企業的拉動，“東津細米”産區的8000多戶農民種植積極性較高。

　　同時，該區引導企業進行産業升級，提升産品品質，打造品牌。港南區通達米業有限公司董事長徐聯謹介紹，今年上半年，該公司投入資金2000多萬元進行技改，增加1條高品質精米生産線，重點生産已註冊“翼王香”商標的“東津細米”，日生産量比技改前增加50噸。

　　目前，港南區加工銷售“東津細米”的龍頭企業已達25家，這些龍頭企業採取打造水稻生産基地，訂單收購，統一加工，統一包裝等方式，進行品牌化經營。貴港市三禾米業公司的滿田樂香米、港南區儲備糧公司的“東津細米”、通達米業公司的“翼王香”富硒香米等10家公司生産的富硒米先後獲得廣西富硒農産品認定。“東津細米”暢銷珠江三角洲地區，部分銷往北京、上海等地，年産銷量23萬噸、總産值約18億元。

　　作為“東津細米”的産地，港南區獲評“廣西産糧大縣”。“東津細米”已入選國家地理標誌産品，是廣西香米聯盟的骨幹品牌、主推産品。2017年“東津細米”被列入廣西第一批創建“中國好糧油”品牌建設計劃。

　　B 種植有優勢

　　港南區為何能産出品質優良的“東津細米”？據專家考證，“東津細米”品質優良的成因一是氣候適宜，當地年均氣溫22℃，年均降雨量1450毫米，年均日照時數1795小時，陽光充足，雨量充沛；二是水源豐富，水源地乾淨無工業污染；三是堅持種植細谷品種，堅持傳統的稻鴨共作、滅蟲燈等除蟲增肥技術，實施生態施肥，少用或不用化肥、農藥，有效保持了“東津細米”的生態特質、原香風格；四是近年來被國家有關部門檢測發現的土壤“富硒”。

　　“港南區土壤中硒含量算術平均值為0.59毫克每公斤，是我國土壤硒背景值0.29毫克每公斤的2.03倍，東津細米經檢測硒含量超出國家標準。”港南區農業局副局長張燦偉説。

　　“種東津細米，我們始終堅持老祖宗留下來的規矩，用農家肥、不打農藥。”種植戶楊燕蘭表示。

　　近年來，在傳統“東津細米”種植的基礎上，港南區通達米業有限公司等企業大力培育“翼王1號”“仙香源2號”等優秀富硒稻穀品種，免費給種植戶發放富硒稻穀種子、培訓富硒稻種植技術，“東津細米”品質不斷提升，富硒米均價達15元每公斤。

　　“富硒土壤面積佔港南區總面積的70%，東津細米是國家地理標誌産品，它因歷史悠久享有品牌美譽，是綠色健康食品，讓大家看到了增收致富新‘硒’望。”港南區區長曾健清説。

　　C 細米特色足

　　“貴縣大轆藕，東津好細米；龍山好妹子，橋圩好契弟”。上個世紀二三十年代，這首民謠已在貴縣（今貴港市）廣為流傳。

　　“東津細米”原先泛指在港南區東津碼頭進行集中外運的産自東津和周邊的橋圩、湛江、木格、木梓，以及北岸的武樂、大圩、慶豐等鄉鎮的優質細米。其具有“米粒細長、米質晶瑩”、煮後“口感柔軟、絲甜清香”的特點，一直被粵港澳客商泛稱“東津細米”。“東津細米”外銷粵港澳已有近200年曆史。

　　“這麼多年來，我只吃本地的東津細米，煮出來特別香軟，是家鄉的味道。”木格鎮平悅村的刁雲珍已有109歲高齡，説到“東津細米”，她不停誇讚。盛産“東津細米”的港南區生態環境優良，為港南區居民群眾帶來了健康和長壽。該區民政局局長鄧銘介紹，目前，該區80歲至89歲的老人有1.28萬人；90至99歲有2558人；100歲以上有120人，其佔總人口比例是國家標準的2.3倍。僅在木格鎮北部盆地區域的4個村落裏，超過百歲的老人就有19位，是鮮為人知的長壽之鄉。

　　“港南區在‘十三五’規劃中，把發展東津細米等農産品，發展富硒農業作為推進農業供給側結構性改革的重要抓手，讓富硒農業成為農業結構調整、轉型升級的重要途徑和貧困地區脫貧致富的重要手段，實現企業增效、農民增收、鄉村振興。”港南區委書記楊亞俊説。