專家們在鬥茶大會上,對珍稀級六堡茶進行評審。南國早報記者 蘇 華/攝
本報南寧訊 (記者/梁乾勝)4月11日,歷時兩天的2019年中國(廣西)六堡茶鬥茶大賽圓滿結束。經過激烈角逐,評委從195個茶樣中評選出11個金獎,授予六堡“茶王”稱號。
據介紹,本次鬥茶大賽共收到來自69家茶企和5位藏家送來的195個茶樣,分現代工藝六堡茶、傳統工藝六堡茶、陳化時間15年以上的珍稀六堡茶三類進行評比。在本次現代工藝六堡茶和傳統工藝六堡茶鬥茶環節中,評委首次採用了2018年12月20日發佈實施的《六堡茶鬥茶規範》進行評定。
廣西茶葉流通協會會長、本次鬥茶大賽審評組組長羅振平介紹,秉承公平、公正、公開的原則,評分過程由南寧市東博公證處的公證員進行公證。評委由專業評委和群眾評委組成,分別按70%、30%的權重比例匯總評分。
經過評委嚴格評比、層層篩選,最終從195個茶樣中評出48個大獎,分別是正式鬥茶類最佳滋味大獎、最佳香氣大獎12個,珍稀品鑒類臻品大獎14個,珍稀品鑒類聖品大獎11個,珍稀品鑒類金獎5個,正式鬥茶類巔峰大獎金獎6個。按評比規則,珍稀品鑒類金獎和正式鬥茶類巔峰大獎金獎共11個,獲六堡“茶王”稱號。
此次鬥茶盛會取得了良好的成果,不僅搭建了展示優質六堡茶的平臺,還促進了經貿合作交流。兩家獲獎茶企與一批客戶現場簽訂了茶葉收購意見協議。6款獲得巔峰大獎金獎的六堡茶經過多輪競拍,拍出總價7.59萬元,其中壓軸的珍藏版桂雅香“888”六堡茶,經過數十輪的競拍,拍出了2.72萬元/斤的高價。現場拍賣活動所得的款項,將全部用於支持廣西六堡茶産業扶貧公益事業。