國際在線廣西頻道消息（唐穎倩）：10月25日，“共建消費滿意城市——消費體驗百威行暨媒體開放日”活動在南寧—東盟經濟開發區舉行，南寧市市場監督管理局、啤酒愛好消費者、經銷商等60余人，走進百威（南寧）啤酒有限公司，零距離感體驗食品生産過程，了解食品生産企業食品安全風險防控措施。

體驗團正參觀百威生産車間 攝影 唐穎倩

  體驗團一行參觀了百威工廠內産品生産、包裝、檢測等各生産環節，了解到工廠如何利用從大麥、大米、啤酒花、水等原材料，變成優質獨特的啤酒，以及如何進行嚴格的品質控制，體驗團成員饒有興趣，邊看邊問，講解人員耐心講解，現場氣氛熱烈。

  工廠裏的“可溯源”體系，讓大家交口稱讚。據了解，為了在産品品質保障上做到萬無一失，百威啟動了“可溯源”體系。該體系真實、詳細地進行記錄並保存工廠裏採購、投料、加工、銷售等關鍵環節的信息，實現食品品質安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，真正將品質安全主體責任落到實處。

講解員給體驗團成員講解啤酒安全生産相關知識 攝影 楊柳

  百威（南寧）啤酒有限公司ES經理文成輝説：“百威旗下系列啤酒産品自進入廣西來，備受廣大消費者青睞，發展形勢喜人。我們希望讓消費者看到百威對産品品質的嚴格把控，確保消費者舌尖上的安全。”