本報南寧訊 近日,來自東盟經開區的“道資樓老味檸檬鴨”因“以檸檬命名卻看不見檸檬的檸檬鴨”在央視播出後,備受吃貨關注。
據介紹,道資樓于2016年落戶東盟經開區,經技術創新,將原本熱騰騰的南寧本土傳統餐桌美食,變成超市售賣的真空包裝速食産品,因其創新性繼承和發展,深受年輕人喜愛。
據介紹,該品牌入駐的是南寧智源科技企業孵化器有限公司。這是一家自治區級科技企業孵化器,採用“種子資金+孵化”“創新孵化團隊+傳統孵化機構”相結合的模式,主要孵化生物醫藥和食品産業高新技術成果、科技型企業和創業企業,包括道資樓在內,目前園區在孵企業有37家。(黃敏超)
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