廣西壯族自治區乳製品生産企業提升乳製品品質安全公開承諾大會現場 攝影 祝鈺瑩
國際在線廣西頻道消息(唐穎倩 實習生 祝鈺瑩):12月12日,廣西壯族自治區乳製品生産企業提升乳製品品質安全公開承諾大會在南寧舉行。廣西壯族自治區的乳製品生産企業法定代表人、品質安全負責人和企業所在地市場監管部門分管領導、科長及有關食品安全協會共75人參加活動。
廣西壯族自治區市場監督管理局黨組成員、副局長閉俊東出席活動現場。他提到,近年來,廣西各級市場監管部門對乳製品監管工作取得的成績,初步形成“高位帶動、地區聯動、企業主動、社會互動”的良好監管格局,有力防範了系統性、區域性食品安全風險,共同推進廣西乳品産業健康有序發展。
閉俊東強調,食品安全是“産”出來的,也是“管”出來的,但首先是“産”出來的。企業主體在落實食品安全工作上,要堅持明確法定責任要求、突出重點抓落實、創新方法抓落實三個原則。各乳製品企業要認真落實法律制度和已經明確的責任要求,形成科學完整的責任運轉鏈條和責任追究機制,始終把責任挺在最前面,確保上市産品的品質安全。同時,各乳製品企業應立足自身、結合實際,主動適應不斷變化的食品安全形勢和法律法規要求,並不斷提高乳製品品質安全。
本次活動上,乳製品企業還遞交了品質安全承諾書。監管部門希望在不遺餘力強化政府監管責任的同時,督促和引導乳製品生産企業落實食品安全主體責任,推動廣西乳品産業持續健康發展。
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