402道黔菜上榜“最受歡迎菜品”
1月23日,2017大美黔菜展示品鑒推廣活動總結會在貴陽召開,活動組委會發佈了大美黔菜展示品鑒推廣活動“最受歡迎菜品”名單,402道黔菜上榜。
為更好地傳承黔菜精華、弘揚黔菜文化、提升黔菜品牌、打造黔菜産業、推動黔貨出山,去年,省政協牽頭舉辦了以“真材實料·貴州味道”為主題的2017大美黔菜展示品鑒推廣活動。全省9個市(州)政協會同當地政府商務部門,開展了地方初選,分別精選出80道左右菜品,參加在貴陽市白雲區蓬萊仙界舉行的集中展示品鑒。餐飲行業專家、媒體代表及社會人士組成品鑒團隊,評選出了各市州最受歡迎菜品402道。其中,貴陽市“最受歡迎菜品”64道,遵義市“最受歡迎菜品”57道,六盤水市“最受歡迎菜品”40道,安順市“最受歡迎菜品”40道,畢節市“最受歡迎菜品”40道,銅仁市“最受歡迎菜品”40道,黔東南州“最受歡迎菜品”40道,黔南州“最受歡迎菜品”40道,黔西南州“最受歡迎菜品”41道。(陳曦)
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