貴州（清鎮）第二屆美食文化節在衛城啟動
國際在線貴州頻道消息：9月27日，2018年中國餐飲大會暨貴州（清鎮）第二屆生態美食文化節在貴州省清鎮市衛城鎮開幕。貴陽市委副書記李岳德主持開幕式。貴州省委常委、貴陽市委書記趙德明出席並宣佈啟動，貴陽市委副書記、市長陳晏，清鎮市委書記李瑞，中國食文化研究會副會長葉建平出席開幕式。
開幕式現場（攝影 盧勇）
據了解，活動舉辦地衛城，位於貴州省清鎮市中北部，距貴陽市中心城區55公里，距清鎮市區35公里，交通便利。衛城自古商賈雲集，素有“小荊州”之美譽，歷史積澱深厚，美食文化悠久，目前已有180多道菜肴，“衛城辣子雞”、“衛城八大碗”等菜肴更是譽名遠播。
貴陽市委副書記、市長陳晏在此次開幕式中説：“本屆活動以‘弘揚美食文化、助力黔菜出山’為目標，以‘尋味貴州·餐飲文化·鄉村振興’為主題，吸引了來自全國各地的餐飲企業、行業精英、美食大師同臺競技，對於培育地方菜係、弘揚中華飲食文化、促進餐飲行業健康發展，對於助推貴陽鄉村振興戰略實施、打造世界旅遊名城具有重要作用。”
據悉，2018年中國餐飲大會暨貴州（清鎮）第二屆生態美食文化節持續到10月7日結束。（文 宋芳芳 孔令娟）
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